折耳根🃛有股淡淡的腥气，初🅧🈻次尝试很容易吃不惯😋⛡，但只要吃过一次，很容易就会喜欢上它。
这东西🃛，🝝特别衬醋，最见功🅧🈻力的地方，就在于食醋的份量要合适。
一点点盐和味精，经过适量地醋来调和，最后淋上一勺事先煎好🖌👍的红油，便是一盘令人馋涎欲滴的极品小菜。
腊疙瘩没切开之前，形似菠萝，疙疙瘩瘩地，如同地雷。最适合的📦烹调方式，不是🌫🂅🌜煎🌏♲炒烹炸，也不是酱腌咸菜，而是切丝后，与花生一起呛。
所谓的🃛呛，是中原一带特有的一种处理方式，大意就是把需要较长时间处理地菜肴，尤其是冷盘，切好、拌匀、🌳🃊🖅放盐后半密封，陈放一定时间之后，再取出食用。
这种制作方法，风味独特，很能勾人食欲。
这盘凉拌腊疙瘩，就是用这种处理方式制作出来😋⛡的冷盘。这道菜的精华，不是⚁🎜👻腊疙瘩，而是与腊疙瘩一起呛过的花生。
咬一颗含在嘴里，那冲🐋♺人的味道，比芥末还要过瘾。可那股冲味之后，花生的松脆，与腊疙瘩特有地风味交织在一起，简直可以刺激的味蕾口水如泉涌，都不用另外喝水。
三个甜点，分别是油炸糖糕🅧🈻、玉米💬🔼烙和南瓜圆🐮子。
糖糕是用糯米面📁用开水烫开后，捏成圆饼，里面塞进预先处理好地白糖、豆沙、黑芝麻等馅料，下锅油炸而成。
外酥里嫩，香甜化渣，看起来很油，吃起来却是甜而不腻，是很好的饭后甜品⚁🎜👻。
玉米烙是用鸡蛋、玉米🐋♺、炼乳和面粉制作地，金黄黄的满满📤一大盘，吃地时候，需要用小刀切开，咬在口里🔄♫，口感松脆，入口浓香，也是同样的令人不忍住口。
用特意挑选的老南瓜，做出的南瓜圆子，也是同样的卖相不俗，入口甜软。单单是这几个冷盘和甜点，裴汉庭🄴尝了一下，就忍不住想要坐下大快朵颐，若是等姑娘们把主菜弄好，都不知道会胀成啥样。
没等裴汉庭👌🙲发完📁感慨，就听有人娇嗔了一句：“😋⛡好啊你，居然敢偷吃！被我发现了吧！”
会用这个语气和裴汉庭说🝍话的，除了小蝶，实在找不到第二个人。
裴汉庭漫不经心的转过🐋♺头，嘴里还含着一枚没有嚼完的南瓜圆子。