第四百四十五章博大精深的白案
巴蜀的小面，担担面，甜水面，一碗👽🎗👒考厨艺的阳春面、锅盖面，什么打卤面，莜面拷姥姥，剔尖，游鱼
包子、馒头🗺♆🆍、花卷、灌饼、烙饼、火烧，饺子、云吞，果子
简直就是数不胜数，足以吧啦很久很久。
相对于🄯🁈玛奇帕亚城比较少的面食吃法，这说不定也🔨是个🉥突破口。
一点点的鉴定着面粉的特性，深入把握其中的特点，耶夫雷还亲自上手用不同的配比，逐一的实验🇹🝚起来。
本就胸有沟壑的耶夫雷，只花了三个多小🄻🂮时，就搭配出了好几十种不同的比例。
有的适合做拉面，🛇🚐有的适合做包子皮，🅛有的可以做烙饼
自从储物手环中有了大量的自制酱🝴料，耶夫雷连酵母都寻到了合适的替代👮🌌品。
如果还是老家的那种普通酵母，耶夫雷都怀疑会不会直接胎死腹中。
明天，耶夫雷打算做饺子、🍗抄手和煎饼果子，故此先练练手，完善一下细节，寻找最好🆀🌛⛚的火候👚控制。
不得不说，白银级的厨艺技巧🕊，上手就是快。
只花了几个小时的功夫，一碗五彩🝴缤纷的红油抄手，一碗干🆝🐡🁖拌芝麻水💲🕱🍗饺，外加加量的金灿灿煎饼果子，就出锅了。
鉴定了一下，居然都在二十九点五分之上，要是再🔨完善🉥一下细节，多熟悉几次，就足以达到三十分🇹🝚。
仔细一一品尝，或爽滑的面皮，或脆嫩的煎饼，可是不断在舌尖跳舞，带出万千的鲜味，口舌生津，回味悠长。
在入口的一时间，还以为吃的不是常见的面食，而是珍禽异兽。