“姑娘,这些都是生食,怎么吃?”
云珠出声问道,方才几位🌙⛇厨娘看到沈琬昭让人往里面加炭火,就已经猜到几分,但云珠不精通厨艺,自然就没那份眼力了☰🃆🕥,所以这会儿还是很疑惑。
沈琬昭笑了笑,夹起一片切得很薄的羊肉,放进已经烧煮开的白汤里,涮了几下,那肉🗩🞒📦便已经🂍🍥熟了。
“尝尝?”
云珠连忙也学着模样,涮了一片羊肉,放进嘴🎬🔏里。
“好吃!”
眼神一亮,惊讶地🄺看着沈琬昭,“奴婢还以为白水煮肉,这味道不怎么样呢。”
崔娘子噗呲一🞠🕦笑,“什么白水,云珠姑娘可莫要小看了这锅汤,这可是咱们几个厨娘好不容🞏📉易才熬出来的高汤,里🚟🔭🃳面加的食材,少不得几十种了。”
“就这,还是有姑娘指点才做出来的味道,🔨🃉🕾否则哪有这么好的味道。”
云珠不敢相信地看着那一圈白色汤底,瞪🎍🏴大了眼睛🏠🛜。⛏🙖
“姑娘,您什么时候也会做吃食了?”
几人说🅹话间,沈琬昭面前不知道什么时候有多了一个⛏🙖碗碟,推到众人面前,道“再试试这个,把煮好的食材,放到这个料碟里。”
崔娘子几人闻言,连忙也学着往白汤里煮了些食材,煮好后再放🜹到沈琬昭配好的料碟里蘸了蘸再吃。
片刻后,几人眼神一亮。
崔娘子惊奇地看向沈琬昭,“姑娘这配料的🔨🃉🕾法子又是在哪里学的?奴婢瞧着姑娘方才配的时候,也只是放了些寻常的佐料进去,但和这个锅里煮出来的东西搭配起来,竟然这般契合。”
沈琬昭笑笑,“闲来🌀🟒无事,不知道看了多🎍🏴少本杂书,这也是我无意看到的吃法。”🕳🍨