《青玉案?元夕》:东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。. 正月十五元宵节,又被称为上元节、元夕或灯节,自古以来就是人们嬉闹的佳节盛会。.xs 正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。而根据道教“三元”的说法,正月十五日又称为“上元节”。 元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。 今天的华阴县从大早上开始,就充满了一股不同往日的气氛。 街道上人来人往,忙并快乐着。各自都在准备自家门前的物什,争取在傍晚之前将自家的花灯弄好。 除了本地的家户,街上更多的是外地来的小商小贩,各自推着做买卖的小车、牛车,跟人一打听且交了驻点费用,赶紧找块空地占好准备做买卖。 上午九点左右,满城熙熙攘攘的人群,街道两旁早已经不见半块空地。来晚了的手艺人只能垂头顿足,暗恨怎么不早走半个时辰! 此时街道两旁最多的还是卖元宵的车子,生的、熟的,花生的、芝麻的,大的、小的……不一而足。 还有铺开摊子,一张大桌面摆开,上面放了米粉、面粉、芝麻馅、红豆馅、花生馅,还有小罐的糖水、盐水,脚边是干净的筒水,最明显的是手边没有盖子的矮圆桶……这是摆开了现做现卖,看着干净,真材实料也是让人放心,所以这边生意好的不得了。 正月十五吃的这玩意儿,北方叫元宵,而南方叫汤圆。元宵是“滚”出来的,而元宵却是“包”出来的。 汤圆,又称“汤团”“浮元子”。据传,汤圆就是起源于宋朝。 当时明州(现浙江🔥🂱省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,别有一番风味。 因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团。汤团象征合家团圆与美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们甚至在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。 此时在元🗎🚞🔝宵摊的旁边就有一个汤圆摊,此时估计还没有“北元宵、南汤圆”的派别之分,所以两个小摊相处的还很愉快。一个“滚”一个“包”,出来的东西还都一样,是以两相组合倒是吸引了不少人驻足品尝! 其他诸如:烙脆饼的,画糖人的,卖糖葫芦的,卖花灯蜡烛的,甚至是🅻有打把式卖艺的也仅仅是占了五米见方的地方,却是才艺高绝,引起阵阵叫好! 正月十五的华阴,是热气腾腾的、吵闹的、欢快的。直到下午三点多,天上日头开始西斜,县城内稍微静了静,然后又猛的都涌向华阴县的中央位置。 此时华阴县衙前的街道都挤满了手艺人跟游览的人,寻常时候,这里是不允许摆摊做买卖的。 不过今时不同往日,美食小吃大赛的评比需要先在县衙这里备案,领上一块木牌。 这木牌
是华阴县专门请人打出来的,上面写着参赛人的姓名、参赛小吃名称以及序号。 领了木牌之后,需要再赶到另一边街道,也就是何家西楼客栈周围的两圈街道……因为绕着客栈的一圈四条街道根本撑不下这么多的手艺人,所以又多阔出去一圈。 此时在县衙这里和西楼客栈的人虽多,吵吵嚷嚷的,但却都很有秩序的排着队。 一辆小巧的独轮车推到县衙前的街道,上面放着箩筐布袋,还有水桶火炉等物,一看就是来参赛的手艺人。 车子停下后退落地,从车后一人直起身子,却是一个十七八岁的年轻人,身上粗布衣服还隐约打着补丁,头上包着蓝色头帕,脸上好像涂抹了一些什么东西,有些蜡黄,却没有盖住脖颈处一抹白皙。胸前鼓鼓囊囊,好似强壮的胸肌…… 看着前方这么多人,那年轻吓了一跳,暗道怎么这么多人?! 正不知如何去做🞠🕦,却发现有人发现自己后走了过来。小年轻赶忙掩饰好眼中的无助,板起了脸面。 “这位兄弟可有什么需要帮助的?”一人穿着绛色布衣,左臂上戴着红色肩带,上面有字却没看清。 “没……没事!”推车小年轻刚要说话,却不小心暴露出清脆细腻的嗓音,自己猛的发现后,又快速的压低了嗓子,故作沉声。 “嗯……”红肩带那人暗咦一声,“小兄弟若是有什么疑惑,尽管问我,你看!”说着指了指胳膊上的红肩带道,“这可是华阴县衙跟西楼客栈一块儿颁发的肩带,只要有问题,你就找带着肩带的人,肯定能帮你!” “果真如此?” “不信你看!”那人指着自己胳膊上的肩带道,“你看这字,「小吃大赛服务员」,下面一行还有小字,华阴县衙、西楼客栈监制!这回你信了吧!” 听着好像还真是那会事! 小年轻凑着脑袋看过去,虽然自己认识几个字,但也不多,不过像是“美”、“食”、“大”、“小”……这些简单日常的还都认识,看样子不像是在骗自己。 “谢谢这位大哥!我是来参加这个……比赛的,我该怎么做?” 红肩带将参赛流程详细耐心的跟小年轻说好,完了道,“快点去吧,报名时间就快截止了,很快就要比赛了,你还是先去把自己的牌号领了!” “多谢大哥!”小年轻急匆匆的要走,突然又有些不好意思道,“大哥,我要是找不着地方了,该怎么找你问啊?” 红肩带笑道,“不用非得找我,华阴县一共发了二百多个红肩带,也就是说,现在城里有二百多个人带着红肩带,找谁都行,他们都会帮你的。” “原来是这样,真是太感谢了!” “不用谢我,应该的!还有就是……”红肩带迟疑一声道,“华阴县城内安全的很,不用伪装的,万一你得了前几名去领奖,被人看出来可不好……” “呀!你看出来了……”小年轻吃惊的捂住嘴,声音也不自觉的换成了清脆女声。 “你化妆技术有些瑕疵,脖颈🏍😷处没弄好,老江湖能一眼看穿,还有就是你的嗓子……听着就怪怪的。” “你……你怎么认出来的?!这么明显吗,这可怎么办……”小年轻赶忙遮盖了一下脖子。 “我说姑……小兄弟,你在担心什么?华阴城内安全的很,不说随处可见的衙役
和红肩带,所有人都在维持秩序,而且我们这里还是连魔教都不敢轻易动武的人物。” “这么厉害?!” “那当然!”红肩带笑道,“那人就是何府的老爷,也是西楼客栈的主家,我就在西楼客栈干活,所以我当然清楚!”说着顿了顿道,“你要是真有什么难处,你就来客栈找我,我叫墩子,你的易容术糊弄普通人还行,不说遇见行家,就是碰上了我家少爷,你也能🕉被看穿。” “你家少爷也很厉害?” “倒不是说很厉害,只是跟着我学过一些易容术!” “……”小年轻听着有些不对味,怎么着都感觉是在吹牛。 “你不信?你看这是什么……”说着,墩子在自己脸庞旁边搓了两下,轻轻撕开一块皮! 人皮面具?! 小年轻真的是长见识了,原来人家也是真正的大牛!对方居然也是易容的,自己没看出来,却以为他在吹牛…… “这次信了吧!” 给了别人信心安全,墩子很是受用。 这种红肩带的情景,在整个华阴县内屡见不鲜。除了县衙里的补快衙役,还征用了整个济慈堂能用的所有人手,另外也有报名挑选的一部分志愿者帮忙,这才堪堪够用。 随着人群渐渐的都涌向了西楼客栈的方向,热闹的气氛被推翻了顶点! 身在西楼客栈的五岳剑派弟子也是大饱眼福,吃的玩的让人目不暇接。 时间到五点,天色已经暗了下来,“噹”的一声锣响,所有的声音逐渐平息。 只见客栈外垒砌的高台上出🝂现一人,正是何爸上场,辅一张口,声雷滚滚,别看身体纤瘦,内力却很足, “我宣布,第一届华阴美食大赛,正式开始!”