大米倒是有,昨儿刚喝了米粥🏇🗿♭,她不怎么馋,就想吃些面食。
白面对庄户人🆬💪家来说可是稀罕物,👃🆈🍧王氏打心里不舍得做给全家人吃,还想着找个机会都炒了,留着闺女慢慢吃的。
只是闺女即然说了,王氏就算心疼👃🆈🍧👃🆈🍧也不会拦着,痛快的答应了“馨儿想喝疙瘩汤,娘给🅥🈦你做。”
说着就放下手🆬💪里的大白菜,准备洗洗手回屋里挖面,刚走了两步又停下,转身看😹着🝍🌎贺馨儿,犹犹豫豫的说道“家里这么多人做疙瘩汤全用白面得用不老少,要不搀点苞米面?”
贺馨儿眨了眨眼,笑道“娘挖一海碗白面就够了,做疙瘩汤时搀上些土豆🈁🞧🖟粒又能充数又好吃。🏲🝽🐫”
“还是你法子多!”
听了她的主意,王氏笑得合不拢嘴,哎呀,她闺女📧怎么这么聪明呀!
王氏乐呵呵的挖白面去🆎🎚👬了🕧🞭,贺馨儿瞅着案板上的大白菜转来转去的,嘿,有了!她爹和大伯都喜欢吃辣,她就做个辣椒油拌白菜,想来她爹和大伯会喜欢的。
嗯,辣的有了,但还得做个不辣的菜才行。
即然主🄰🁉食是面疙瘩,索性不炒菜了,做两个凉菜配着吃还清爽。
看到新鲜的土豆🙂,贺馨儿笑眯了眼,就是它了!
一溜烟跑到西厢房让她娘取出一把干辣椒和🜇⛭花椒,贺馨儿拿着调料,王氏端💡📖着一海碗白面,娘俩说说笑笑的回了后院。
按着贺馨儿的法子,王氏先切🏇🗿♭了一海碗土豆粒,然后又听了闺女的建议擦干净案板和菜刀切白菜丝,一边切一边笑道“切个白菜还要洗案板,偏你讲究多。”
“嘿嘿,我这🆬💪不是要凉拌着🌠🀟♩吃嘛,自然得干干净净的才成⚊。”
“凉拌着能好吃吗?再说那🌠🀟♩粗盐也化不开啊?🐶🄓☭”
“呵呵,粗盐好说用蒜臼子捣细了就成。”