南瓜藤长🝿🐾的格外茂盛,这个季节甚至还有不少的南瓜花开着,刘雪看了一下新结的小南瓜,发现大多都才很小的时候就发黄烂掉了。
想了🅾🌇想,刘雪对吴🝛知青提议道:“要不,我们顺便摘点南瓜藤南瓜花回去?现在结的南瓜都是秋南瓜了,能长大的没有几个了!”
“摘南🕠瓜藤南瓜花干嘛?”从来没有听☺说过南瓜藤也可以吃,吴🟑🜙知青一时没有反应过来。
“试试看可不可以吃,我🗞家那边看到有人做过🎾🖬!”现在这个少油少调料的时候,刘雪也不知道南瓜藤南瓜花炒出来味道怎么样。
但有一点可以确定,在某个什么都能吃的省份里,这两种东西确实是一道好菜。小时候村子里有一个来自那个省的💎媳妇,刘雪还记得她曾经说过:
“适量的摘取南瓜藤跟南🗞瓜花不只是为了做菜,还是为了让南瓜藤结果更好,营养更充🝬🎍足,以免经常出现生长到一点点就坏到的小果。”
吴知青尽管觉得吃南瓜🁶藤有些不敢想像☺,但还是没有反🆢对刘雪摘南瓜藤南瓜花的动作。
中午,李丽文回来的晚一点,等到进厨房的时候,两个锅🁀🂪里的饭已经差不多了,于是,她也出来跟两个新🀦⚧📵知青一起忙活。
“这是什么?”李丽文看着篮子里足足半篮子掐断成一截一🇱🜘截的绿色植物径。
从一开始就在帮忙🝛的梁慧笑道:“没有认出来吧?那是南瓜藤的径,去了外面♕🈐♅的皮,还挺嫩的!”
“南瓜🕠藤?那个也能吃吗?”李丽文也是第一次听说,看到两人手🕳🍬上还在剥皮,她也从旁边取了一💛💣📧根长长的南瓜藤。
“能吃呢!炒了味道还不🗞错,就是不知道炒那么多🚾😼味道怎么样!”刘雪已经很久没有🝤🍋🆦吃过纯天然的炒南瓜藤了,还是有点怀念。就是不知道油太少炒起来味道是不是差很多!
吴知青做好饭,看🝛看还早,干脆招呼刘雪进来,她准🟡备今天的凉拌茄子直接蒸,但人多菜就要的多,两口锅加起来才够吃,动作得快点。
听到🅾🌇又是一道自己没有做过的,李丽文也放下手上的活进来帮忙。三人把已经洗好的茄子🛣🞉💗破成两半整齐的放在锅中蒸板上。
硬树枝的柴火也不需要人特意看管着🆟🐵,只要时不时的添点柴火进去。
茄子放上去蒸上了,三人就开始剥蒜头、弄葱花,再加酱油等,知青点用的酱油是村子里自酿的,就在刘雪他们今天上工的附近坡上,☼🄮种着满山遍野的黄豆,就是专门用来做酱、做酱🄚♰🌁油、做豆腐等等用的!