不知‘周师傅’会🎩📭如何评点我的这道珍珠翡翠白玉汤呢?”
看到周栋将自己做的这一海碗珍珠翡🁷👢翠白玉汤吃了个精光,石不语微微含笑🅇,感觉这小子看起来似乎也挺顺眼的,自己一来到楚都就找人家的麻烦,好像是有些过分啊?
算了算了,我老叫花在华夏勤行横行了大半生,可说是百无禁忌、😒🀷🁜正经就是个属螃蟹的,怎么会因为一个得位不正的年🔎⛈😟轻小子开始质疑自己了?呸呸呸!🇵
“石老师傅不愧为当代神厨。”
周栋放下海碗,有些🃁感慨地道:“米、豆腐、青菜还有所用高汤,无一不体现出厨者深🀻厚的功底,
单就基本功来说,反正我是吃不出有任何的毛病,🁩🈚⚝如果让我评分的话,应该给十分,而🀻且满分就是十分🞵😜!”
有得于郭老师这帮人的宣传,珍珠翡翠白玉汤这道菜名气很大,甭管会🄉🞺🙐做不会做,很多饭店为了吸引顾客眼球,都在大力推出这道‘皇家菜’,
其实要说路数也都跟石不语差不多,无非就是高汤、豆腐、青菜和米这几种食材放在一处烹煮,有些五星级饭店和私房菜为了提升逼·格,也可能会用一些更🖦🔴🄵为珍贵的食材,反正能够对应所谓的‘珍珠’‘翡翠’和‘白玉’也就是了。
不过说到为厨的基本功,这些饭店的厨师自然是无法与石不语相比的,所以周栋话也说得非常有技巧—‘单以基本功来说,可以打十分’。🞍
怀良人等人都是一愣,周栋也太🇦🚱厚道了♟吧,居然直接就给个🈀满分?
这接下来还怎么比啊?
还是🆑🎹说周栋也学会世故圆滑、学会老成谋世🕢了,是准备跟石不语打个平手就算?
可是老兄啊......石不语是什么性情,投桃他就能报李么?万一回头🅇给打个低分,这新晋华夏神厨的脸面还要不要了?
“给我满分?
呵呵,周师傅,就算给我打了个满分,老叫花也不会因此就降低对的要求,可不要想🏧🜝差了。
如果🆑🎹现在后♸悔,重新给我打分也还来得及!”