中午已经有两条鱼了,在炒肉菜未免太⚷腻了。
刚好素炒青菜,解解油腻。
“哈哈,你💏🐺🄶们来猜猜哪个是我炒的,哪个是小高炒的啊?”黄老师在出来之前就和高俊说好了让大家猜一下哪道菜☘⛗🚢是谁做的,毕竟都吃了让他们的菜几个月,这个应该不难的吧!
“唔”付嘉懿仔细的观☭🂩察了一下盘子里的菜,最后露🝍🌐出了意思笑容,眼神朝着高俊就甩了过去。
“🞲你⛄闭嘴。”高俊看着☭🂩付嘉懿那眼神,知道付嘉懿大概已经就猜到了。
毕竟他之前可是没少找高俊蹭饭,带上图图那个长期饭票,到二月都📒🚒💴📒🚒💴快做了一个月,高俊都不知道做什么好了,干脆让他们两个人自己🞆👽🎔讨论吧,然后列出几个备选项,高俊再决定做什么。
浇汁鱼也就是那个时候学会的,毕竟现在外面的饭店一般已经不怎么做了,比起烤鱼、香煎鱼,💚实在是太麻🇰烦了,有做浇汁鱼的时间,都够大厨炒几个菜了。
利润又不是很高,直接卖烤鱼不好吗?
丢进⛄烤箱里就是了,全都是机器搞定,都用不到大厨,服务员随手做一下就⚒🐴好了。
而高俊以前打工的🔘饭💠店自然是不会有时间和精力给顾客做这个了,毕竟要是什么大饭店,估计也不会招收高俊去当临时工了。
高俊擅长的菜系主要还是以东北菜为主,当然了,部分改良的川菜、粤菜🏝🛁🏝🛁也会一些。
毕竟是个东北人嘛。
虽然高俊也不想承认,但是大部分的东北菜都是乱炖,除却锅包肉之类🌏♭的需要技术,大部分都是以炖菜为主。
大概还是和东北的天气有关了,毕竟天寒地冻的,不做点热乎的,冬📒🚒💴天咋整⚒🐴?
说来也有🐱🃨些惭愧,但是高俊还是在努力的学习菜式了,毕竟天天吃东北菜🏝🛁也会有点烦的。
浇汁鱼就算是一个新学的菜式,不过可能因为没有兼职的压🎌力了,所以高俊学习新菜的速度也慢了不少。