薇妮小说阁>奇幻>拍裸戏时被C了H辣文小说 > 第4章-谁不缺油?
    陶十七道:“🛇郎君误会了,这里卖的🚵🗬不是灯油,而是🗾♪🋋吃的油。这油点灯烟大,并不好用。”

    此时日常用的油很少,最大量的是芝麻油,用来煎炸,也可用来点灯,油烟较小。🝷至于穷人,广泛使用的是麻油,即种麻织布的副产品。其他的还有杏仁、红蓝花子、桐油之类,大多点灯,豆油则非常罕见。究其原因,此时油的最大用途并不是食用,而是点灯。豆油点灯的效果不好,本身又是食物🙮,并不适合拿来榨油。只有像杜中🆢👑宵这样推广开炒菜,豆油的优越性才能体现出来。

    听了陶十七的话,耶律不花连连摇头:“油拿来做吃食,炸过之后油便就不好了,炸出的吃食才有多少?此物必然价高,寻常🍫🋅🖺人哪里能够吃得起?”

    陶十七笑道:“郎君,我们这里与北🚵🗬国不同,炸吃食用的油并不多,多♔🈅是用来做菜。不说炒出的菜香美无比,就是煮菜的时候,加入两滴油,也有喷香滋味。”

    这种事情耶律不花是理🋔🙃解不了的,在他想来,煮菜自然是肉,怎么会缺油?却不知贫苦人家,一年能吃几块肉?多数时候,不过是纯素菜熬煮而已。这个时候,滴入几滴油,味道便就大不一样。哪怕是做🕞🊲🔐豆腐,煮的时候加几🕲滴油,味道也跟白水煮出来大相径庭。

    杜中宵最早榨豆油是用来炒菜的,流行开来之后,穷人也会买上一瓶在家里。他们炒不起菜,煮东西的时候滴上两滴,味道跟白水煮就明显不一样了。到了这个时候,油成了日常使用的食料,才真正打开市场。很多山里的蕃户,都会巴巴到这里买上瓶油带回去,不是为🄋🟐点灯,就是为了菜里有点油星。

    见耶律不花还是不信,陶十七道:“天🞘色不早,我们到🄅那边叫些吃食。郎君吃过,便知此物妙处。🐡”

    耶律不花也觉得有些饿,点🆚🐈头同意。一行人出了菜市场,到了卖吃食的地方🄊🟂🚗。

    这里有好几个摊子,除了一家搭得有棚子,其余几家都是露😝🂘🏅天。人最多的一家,是在地上搭了一大锅,里面咕嘟咕嘟煮了满满的汤。无非是从旁边的肉摊,便宜买来的骨头、下水之类,放到锅里,加入各种调料,煮在一起。又卖的有饼,是用白面搀了各种干菜制成,有点面味🍇🅺🋦,其实大多是菜。来这里的百姓大多没钱,白面的食物吃起来心疼,野菜还是吃得起,主要就是🂨👘🉇汤里尝点肉味。

    这锅旁边围了不少人喝汤,陶十七带🚵🗬着耶律不花,绕过人群,进了棚里。

    选了一张桌子坐下,便有小厮跑过来,倒了茶水🚝🔙,问道:“客官用些什么?”

    陶十七道🂸📣:“先来几个菜。一个猪肉炒菠菜配绿豆芽🗾♪🋋,一个韭黄炒鸡蛋,再来一碟🝷豆腐,一盘熟羊肉。有好酒拿一瓶来,每人再一大碗汤面。”

    小厮🞼🙛🋁答应,飞快地跑了去。片刻🈬🁗之间,便就上了熟羊肉和豆腐,拿了一瓶酒来。

    耶律不花见碟里的豆🌾腐都是大片,颜色深褐,还冒着热气,道:“这样豆腐,却没有吃过。”

    陶十七道🂸📣:“这豆📒🚕腐是肉汤里卤出来的,味道香美,郎君尝上一尝。”♔🈅

    几人饮了一杯酒,耶律不花挟起一片🚵🗬豆腐尝了,口中道:“着🚀🐒实美味。作怪,这豆腐肉味浓郁,若是不说,还以为是大🍰块的肉呢。”