宋红米揉揉她的小脑袋,“明天应该就会来了,咱们今天先吃别的。玲子你呢?”
“吃煎豆腐,放鸡蛋那种。”玲子说的是宋红米上次做的。
就是把豆腐切成薄片,然后用一个圆盘子码放好,一片压着一片豆腐摆放成圆形。
整个推入锅里煎,然后倒入搅散的鸡蛋。
最后调酱汁炖个两三分钟。
很好吃的。
“行,咱们去前面得豆腐摊。”宋红米被玲子这么一提,也特别想吃了。
北方豆腐摊多是鲜豆腐和干豆腐,偶尔也会有香干、豆泡,其实种类也不少,但是没有西安这边的豆腐种类多,这边光鲜豆腐就有好几种,有最嫩的嫩豆腐,有菜豆腐啊,还有老豆腐,各种用途的豆腐他都有。
宋红米买了一斤多的老豆腐。
因为要煎的,嫩豆腐一弄就碎了,用老豆腐更合适一些。
“妈,妈,买酱牛肉。”盼盼又看到好吃的了。
“行。”宋红米挑着毽子买了一斤。
真心不便宜。
至少和如今的物价相比,很贵。
没看她直接买一斤都是大客户了么,老板娘热情的不得了。
她和柳宵也是会卤肉的,回头卤上一锅,可比外头买便宜。