大农家乐的菜码那是非常的实惠，也很接近当地村民们平时宴请宾朋酒宴的风格。
在青山坳村，谁家有个喜事什么的，都是用大盘子装菜，甚至一些炖菜，直接就上大盆。
比如说当地常吃的杀猪菜，一上就是一大盆，还有小鸡炖蘑菇，那一个小鸡炖下去再加上蘑菇，那也是一盆。
还有大家口熟能详的，那就是当地的猪肉炖粉条，那一炖也是一大盆。
杏花可是青山坳村的大厨，谁家有个事儿了，宴请亲朋好友了，都是由杏花来掌勺。
大农家乐开业了，杏花也把当地的宴请风格，用到了大农家乐上面。
杀猪菜，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，还有酸菜炖肉，这都是标准的当地的菜肴，每一份都是一大盆，那是相当的实惠。
不仅如此，在大农家乐开业以前，杏花已经提前腌制了很多的辣咸菜。
有辣白菜，辣樱菜，辣萝卜，香辣小黄瓜等等……
这些辣咸菜和泡菜很相似，但口味却完全是两码事。
平常我们吃到的泡菜口味平淡，可是杏花腌制出来的辣咸菜，甜酸咸香，还辣滋滋的，还很爽口，可不是那些泡菜可以相提并论的。
这些辣咸菜所用的原料，都是生产基地自己生产的，比如说小黄瓜扭，各种新鲜的小菜，这些都是纯生态无添加，而且还不用花钱，会过日子的杏花把这些都腌制成了辣咸菜。
由于这些辣咸菜都是自己腌制的，几
乎也不花什么钱，所以来大农家乐用餐的游客，都能免费吃到杏花腌制的辣咸菜。
客人多的就会送上四盘辣咸菜，客人少的，比如说一位两位客人，大农家乐也会送上一份可口的辣咸菜。