其余人也点点头，在他们看来，什么菜都是要新鲜的才好吃啊，哪有晒得干巴巴了再煮的道理？
甜宝只得把自己学到过的知识，通过简练的方法解释给家里人听：“因为木耳中含有一种物质，是有毒性的，如果吃了新鲜的木耳，被阳光一照射，皮肤就会瘙痒、水肿甚至坏死哦！”
“啊！既然有毒，为什么还要吃呀？咱们家有粮食吃啦，不用再吃有毒的东西啦！”
苏虎咋咋呼呼地嚷道。
苏诚拍了一下他的脑袋：“别咋呼，听听甜宝怎么说！”
甜宝笑着道：“所以木耳要晒干才能吃呀！经过阳光的暴晒，这种有毒物质就会被晒掉啦！然后再用水泡，残留的毒素也会溶解在水里，所以泡木耳的水也要多换几遍，这样泡发后的木耳就可以当菜炒来吃啦！木耳菜可是很好吃又很有营养的哦！”
众人听不懂这是什么原理，也不懂啥叫营养，但是只要甜宝说的，他们都信。
既然甜宝说晒干后的木耳没毒又好吃，那就试试吧！
“那这些棍子呢？是树根吗？这也能吃？”
三娘指着地上的几根山药问道。
甜宝就抱了一根山药，科普道：“这叫山药，也叫淮山，既是一味药材，也是可以当菜吃的呢！可以炒着吃、蒸着吃、炖着吃，也可以煲汤，还可以磨成粉做成各种点心吃，小宝宝断奶后也可以吃淮山米粉哦！”
“哇，有这么多种吃法，我要吃！我要吃！”
苏虎听了乐得真蹦，其他人也是一脸喜色，没想到这东西有这么多用处。
“这是药材？那能拿到药铺里去卖吗？”
林三娘觉得闺女这么费劲巴拉的弄这些回来肯定不止是拿来吃。
果然，甜宝笑嘻嘻回答：“当然可以哇！药铺里卖的一般都是晒干的山药，这样也耐储存。咱们最好去问一下药铺里收新鲜的山药还是晒干了的？是整条的还是切片的？如果两种都收，价格各是多少。这样，咱们就可以衡量一下到底是卖新鲜的划算还是自己晒干了卖划算了。”