年前最后一天大采购,街市上那可是人挤人。
仗着自己带了两个劳动力,乔白雪今天采购起来,那真叫一个“凶残”。
越临近过年,前天日子因为过年而涨上去的肉涨,今天开始回落不少。
因为今天再卖不出去,接下来就有七八天没什么人来买肉,到时肉就只能自家吃了。
为了多少能回点本,所有的肉摊,今天都把价格压下来了不少。
乔白雪又买了两只猪脚,三个猪肚,三只鸡,鸭子等,让她惊喜的是,抱着试试的态度,走到卖海鲜的那条街,居然看到有人在卖新鲜的大青虾和红虾,个头都很大,关键是非常新鲜,她一点儿都不带犹豫的,又买了五斤。
再转到第二家,才看到翁杏花要的大海带鱼,一条大约得十几二十斤重,有的可达两米多长,一般被打捞上来后,就直接用粗盐腌制着,买回去之后,再把它切成大小适宜的块状,用油慢慢把两面都煎成金黄色的,过年要是吃腻了大鱼大肉,用这个来送粥,那绝对是一大利器。
说起这个,乔白雪就又想起另一个送粥利器来,“妈,你腌的青菜仔过年可以吃了吗?要是还不能吃,咱也得买两斤青菜仔回去。”
青菜仔是用挂菜的菜帮切成块,或者是切成条,再用盐、少量姜沙、本地微微辣的辣椒,一起腌制的一种类似咸菜,但又比咸菜脆爽又可口的小菜。
没胃口的时候,一碗热呼呼的白粥,配上一小碟青菜仔。
哎玛!
啥没胃口的毛病都被治好了。
青菜仔和咸海带鱼一样,也是过年必备的送粥利器。
翁杏花想了下自己的青菜仔腌了多少天了,但是她的记性不好,已经想不起来,她是几号腌的青菜仔,只能估摸着说道,“明后天差不多应该就能吃了。”
“那我们就不用买了。”乔白雪低头看了看今天的“战利品”,包括她在内,还有翁杏花和乔小雨的手上,全都提满了东西,再买下去,估计都提不回去了。
她这才大手一挥,打道回府。