方志兴见此轻轻一笑,手上真气一震,冻鸡上的冰块已咔嚓碎裂,哗哗掉落下去。而后他伸手一翻,从鸡身内部抖落一些冰块,其中夹杂着一些红黑之物。却是鸡身内部未洗净的淤血等物,被他用真气排了出来,若是用在人身上,那便是伐毛洗髓了。
洪七公见此心中更是惊奇,知道方志兴这不但是把香味儿深入了鸡身内部的每一处,还排出了其中杂质,如此一来,鸡的味道自然更加醇正。想到此处,他更是猛吞涎水,大声道:“撕作两份,鸡屁股给我。”
方志兴闻言,伸手撕下半只,果然连着鸡屁股一起给了他。而后自己撕下了一只鸡腿,将其余的扔给了杨过。又从竹篮中又抓过一只冻鸡,继续烹制起来。
洪七公大喜,夹手夺过,风卷残云地吃得干干净净。一面吃,一面不住赞美:“妙极,妙极,老叫化活了这么多年,吃过的鸡只怕不下一两万,却也没吃过几次这般好的鸡。”说着又向方志兴问道:“你这鸡叫什么名字?老叫化可要好好记着!肚皮啊肚皮,这样好吃的鸡,以后可很少下肚了!”说话间两眼不断瞅着方志兴手中正在烹制的另一只鸡,显然意有所指。
“我这鸡也只是随手烹制,并无什么名字。既然洪老爷子相问,那就叫冰酥鸡好了!”方志兴听到洪七公询问,随口答道。
“冰酥鸡……冰酥鸡……果然贴切!比我这老叫化的叫化鸡可高雅多了!”洪七公哈哈笑道。方志兴烹制的冰酥鸡虽然没有一点调料,却丝毫不下于黄蓉精心烹制的叫化鸡,让他极是赞叹。而且这鸡不但鸡肉极酥极嫩,连骨头也酥酥软软,洪七公馋嘴之下,连其一并吞了下去,只觉得另有一番味道,故而连连赞叹。
方志兴当然听出了洪七公问话的意思,心中轻笑,却不回话,而是静静品尝自己手中鸡腿。这冰酥鸡他也是第一次烹饪,当然要好好品味,看看是否有不足之处。他吃饭更注重细嚼慢咽,仔细体味其中味道,却比洪七公慢得多,也要文雅的多。
两人说话之间,杨过已经将手中冰酥鸡向欧阳锋递了过去,柔声道:“爸爸,你吃这个吧!”他知道手中的冰酥鸡能够得到洪七公夸赞,定然美味异常,看到一旁欧阳锋仍在啃着冻肉,便将手中鸡肉递了过去。
洪七公口中馋虫正在跳动,见到杨过将手中鸡肉递向欧阳锋,急忙道:“臭蛤蟆又不吃你给的东西,快点给我老人家。你有什么请求我都应下!”(未完待续)
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