徐尽欢拿出白糖,加入小半勺,煮鸡蛋的水烧开之后,一半倒入碗里冲开料碗,此时猪肉和葱花碰撞出香气。
“哇,好香啊。”米斯林都不敢想,这么简单的食材也能发出这么香的味道。
徐尽欢只是淡淡一笑,继续加入面条到沸水锅中,开盖煮大概3-4分钟煮熟之后捞出面条。
徐尽欢将刚刚的汤底分成两个大碗,将面条分别码入两碗汤底。
徐尽欢喜欢吃流心蛋,所以在面条出锅之后就将鸡蛋也捞起来了。
鸡蛋在凉水里冲了一会之后就没这么烫了,一碗阳春面就做好了。
“自己拿碗吧。”
“好咧。”
米斯林后悔,刚刚应该拿笔记本记下来徐尽欢的煮面的步骤的,这不妥妥能写进自己的小说里??
她剥开鸡蛋的外壳,学着徐尽欢的样子用筷子将流心鸡蛋一分为二,然后灌入汤汁。
米斯林迫不及待的吃了一口,有句话怎么说来着,简简单单却实实在在的美味,形容的就是她面前的这碗阳春面。
汤底的猪油是这碗面的灵魂,滋溜一口,香气顺着面条冲入鼻腔,渗入味蕾,和面一锅出的溏心蛋,软软糯糯。
很快,米斯林就将满满一碗面吃完了。
“舒坦,这面太好吃了!”米斯林丝毫不掩饰自己对这碗阳春面的喜爱。
“没想到短短的五分钟时间就能做出这么好吃的阳春面。”
“很简单的一碗面而已,我看你是饿了所以才会觉得特别好吃。”徐尽欢吃完面就有些困了。