是叫自己没错了。
于是徐尽欢也热情的招手,阿真此时也找到了徐尽欢。
“哇,这是什么好吃的呀?”阿真见到这红油一样的东西,看起来像是辣椒酱,但味道却不呛鼻,是香的。
“陕西土豆片夹馍,一种小吃,我做的没有那么正宗,少了一种辣椒,但味道应该都差不多。”
他没吃过正宗的,有时间一定专门去吃一次!
徐尽欢和阿真说话的功夫手上的工作也没停,夹馍他已经烤上了,等够时间之后就可以开始今日份售卖了。
今天势必要卖七百份以上夹馍!他今天的食材是准备足了的,车底下还有几袋面粉没开呢。
土豆也有很多,他做的饼小,就是怕会有人吃不惯。
“老板,你不卖牦牛肉啦?”
“天天吃肉也不好呀,有时候得吃一点面食,就今天的菜单是土豆片夹馍。”
徐尽欢抬起自己串好一捆土豆片放在滚烫的热水中,因为土豆片薄,因此两分钟左右就可以烫熟。
将烫好的土豆片裹上油泼辣子,在夹馍中放上一片生菜,然后在将让土豆片加进夹馍中,这样一个美味的土豆片夹馍就完成了。
“我听过这个小吃,老板那你这个红色的辣椒油就是?”
“油泼辣子。”
徐尽欢顺着李倩然的话往下说。
“老板,我吃过你的牦牛肉和糯米饭,这油泼辣子就算是不正宗,我也必须得吃!”