转天早上起来，大爷大妈们差点没找到群，找到后一看这名字，瞬间都乐疯了。
“还是小白啊，这小子刚回来，就给我们找来这么大的开心。”
“这小子，回来一星期了，才想起我们？”
“听说是阿岚拉着他实习呢。哎，听我弟妹的娘家侄子的表兄弟的女朋友的弟弟说，小白被虐的可惨了。”
“哈哈哈哈哈哈想看。”
“严师出高徒，阿岚这么严格也是希望小白好。”
“是的是的，阿岚是个好师兄。”
白叶起床之后也没去看群消息，看看丫丫，又喂喂小二黑，这才匆匆下楼去买菜。
虽然说蘑菇有了，已经从冰箱里拿了出来，但是里面还要放肉的。
蘑菇炒熟攥半干都有好几斤，肉自然也不能少了，挑着最新鲜的肉，要了一大块梅花肉，又买了一块偏肥的五花肉。
吃馅的时候，肉一定要偏肥一点，让肉的油脂和香味出来。
尤其是像酸菜啊，野菜啊蘑菇啊这些馅，更是需要用更多的油脂来平衡味道。
白叶这边将挑好了肉，就回去亲自剁成肉馅，剁好了肉又将蘑菇也一起剁了，调好味上。
面粉用的还是他惯用的新疆面粉，自从师姐推荐给他之后，他就爱上了这种面粉，实在是劲道。饧好之后，面团的延展性特别好。
这样的面擀成皮之后，就算是薄一些也不会轻易煮破。