白叶来的时候，是一个主管模样叫许哥的人面试他的，也是懂行的厨师出身，一看他切菜的这个熟练程度，还有这刀工的水平，当即就留下了他。
白叶虽然观察着四周，但是手里的活儿一直没停，干的是又快又好。
他自己也是当小老板的，自然懂得一些心理，所以活儿干得极其漂亮。
白叶算是来得晚的，后厨里还有几个前几天来的实习生。
其中两个就是烹饪学校毕业的学生，技术有一些，不多。会的菜肴也是学校里老师教导的最基础的和目前最红的，可实际上对于各个独立的餐厅来说，都是要重新适应的。
这一点，越是大一些，有规模的餐厅越是要适应。
反而若是面试一些小馆子，没有什么鲜明的特色，自己独有的菜肴的店，只需要炒菜味道过得去，就能尽快上手。
所以白叶也好，还是前几天来的这几个人也好，都还是干着最基础的工作。
许哥进来的时候，周围转悠了一圈后，什么话都没说。但是想来各个的工作状态他也是看到了。
转了一圈之后，临离开的时候，许哥拍了一下白叶的肩膀，“来，跟我出来一下。”
白叶应了一声，放下了刀跟着出去。
其他人也没在意，只以为是新人有什么手续没办好。
白叶跟着出去之后，绕到了厨房后面的一排房间，这里是办公室，也有休息室。
“来来，小白，坐。”许哥招呼着。
白叶环视一下四周，坐到一个木凳上。