“再来一碗吧。”朱祁镇说。
李青又给他倒了一碗，“喝不惯就别勉强，多吃些菜。”
“嗯。”朱祁镇夹了块猪脸儿，嚼了两下，赞道：“先生这手艺，不比御膳房差。”
“那是。”李青自得一笑，自酌自饮。
朱祁镇也时不时地抿上一口酒，但因口感太差，都是小口小口的喝。
饶是如此，两碗酒下肚，他也有些飘飘然。
“古人常言千杯不醉，看来也只是吹牛罢了。”朱祁镇为自己的酒量挽尊。
李青却道：“以前的酒和现在的酒不一样，酿酒工艺直到近二百年来，才得到突飞猛进，在此之前，酒的浓度低的可怜。”
这些日子，李青恶补历史，连带着酒文化也长进不少。
“宋朝以前都是浊酒，用的酒曲极少，发酵时间也很短，口感偏甜，酒的含量极低，所以那时候的人，个个是海量。”
“原来如此。”朱祁镇恍然，他端起酒抿了一口，龇牙咧嘴道，“先生，朕突然有个大胆的想法。”
“？”
朱祁镇扬了扬酒碗，“朕准备在大婚的时候，就用这地瓜烧。”
“……也不是不行。”李青一脸古怪：怎么小皇帝突然节约起来了？
可这也省不了几个钱儿啊！
朱祁镇却说：“那些个官儿个个养尊处优，这酒他们肯定没喝过，他们身居高位，也得尝尝这民间疾苦。”