“最重要的工序就是在这里了，要的是香菇泡出来的溶液。”
说了一大堆，其实并不难理解。
观众们很快就反应过来，【这不就是泡茶么？冷泡茶和热水泡茶。你们要茶水，不要茶叶末】
罗少安这回又变眼尖了，马上点了个赞，“说的太好了，就是这个意思，泡茶。”
然后又介绍，“这段时间很长，咱们肯定不能等它十几个小时。”
“不过我昨天已经做了同样的二十个菌包的香菇，提取好了溶液。”
“咱们就拿它来进行接下来的操作吧。”
之后罗少安又带着摄像取看了提取好的溶液，一大桶泡着香菇片的水，颜色已经变成黄色。
又对其进行过滤，把香菇片和渣渣都分离出来，只保留溶液。
再将溶液浓缩，食品厂用的是真空浓缩方式，在真空条件下降低溶剂的沸点，从而在较低的温度下蒸发溶剂，也就是水分。
介绍的时候可高科技了。
浓缩之后，再进行降温结晶，干燥等处理，就出现了一堆淡黄色的晶体小颗粒。
看着跟味精似的。
“这个看着跟味精似的晶体，就是本公司新发明的产品，香菇鲜。”
“昨天那二十个菌包，采摘了24.7公斤香菇，跟今天的差不多。”
“现在咱们看看，提取出多少香菇鲜。”