边瑞来到了母亲的旁边,张口问道:“妈,真的🏛不要我帮忙?”
边瑞的母亲道:“不用,你去堂屋去看看,看你爸他们把蚕让给剥好了没有,剥好了就把它🈁🞩🖴拿过来,要是⛩🝈没有剥好,催你爸快一点”。
“得令🍜🈺🃔!”边瑞爽快的应了一声,哼着小💊🐌曲往堂屋走。
到了堂屋🞍,发现这屋里几乎和院子里一样凉,于是问道:⚻⚻“怎么不开暖气?”
“不开,开了我嫌燥的慌,你要是想开暖禾还是去厨房那边吧”边瑞的爷爷一看孙子♡要开暖气,立刻张口说道。
边★☫瑞听了只好⛌😻把按暖气开关的手给缩了回来。
“蚕豆剥好了没有?我妈🚔📄让过来催催蚕豆”边☛⛲🞗瑞说道。
“这么多一时半会的哪里能🝊🉠剥的完”边瑞的父亲说了一句。
边瑞这时也看到了蚕豆的🚔📄份量,一个普通的红塑料桶,里面差不多半下子都是蚕豆,在自家父亲的脚边上,还有一个白🀜色的瓷盆子,里面装的是小半盆子剥好的蚕豆,虽然说三四个人剥,但是以现在剥出来的份量看,老爸和祖父加上老丈人这三人怕是已经剥了一个多小时快两小时了。
“怎么要剥那么多?”边瑞走🏦🜒🁩到了塑料桶的旁☛⛲🞗边,蹲了下来伸手捞了一个颗蚕豆开始剥了起来。♫🙉
原本蚕豆是干蚕豆,也就是晒脱了水的蚕豆,这样的蚕豆容易存只要做好了防虫可以存好些年,但是⚐🐤🁷吃🕇的时候直接下🗺♈锅可不行,得先用水泡发了,这样的话再煮,或者做点别的还是原来的蚕豆米味道。
在蚕🀵豆的外面有个豆荚,剥掉了豆荚之后就是蚕豆米,在蚕豆米的外面是一层厚实的蚕豆皮,泡软了之后,可以用手指甲很容易的划开🗝来,然后便可以剥出里面的蚕豆仁。
用蚕豆🍜🈺🃔仁可以炖鸡,可以清煮,反正怎么弄只要是有点盐味🅗🆬,这就是一盘子酒桌上的美味。
边瑞的父亲说道:“你妈说🝊🉠明天早上煮粥,把这一桶全都给剥了📳🞽”🝻。
“哦“边瑞点了点头,继续剥起了蚕豆。
剥了没有一会儿,巫老爷子过来了,搭了一会儿手,又👜跑了出去。