要把半头猪做成五花肉可不是一项小工程，他们需要🚂准🙜🗴备的东西还很多。
“下卤汁前，肉得先🟃🚞腌一腌，天儿冷，怕是得腌到后半夜。🜃⛅”大伯说道。
“还有盐，咱们家没那🁣么多盐。”俞松说道。
“香料也不够。”俞峰随父亲学♁🅝过一点儿手艺，知🟍🛶道酱卤需要大量的香料。
“我说。”一直沉默的姜氏开🏦了口，“是不是得先把猪给杀了？”
所有人“……”
杀猪是项技术活儿，莲花村唯一的屠户早在当年⚆🏍便与阿婉🎆爹一块儿☯🂶📖被征走了，隔壁村儿倒是也有个屠户，可惜前两日陪他婆娘回了娘家，至今未归。
“要不……我去找栓子吧？”俞松说，栓子是本村屠户的儿子，与俞松同岁，二人交情不错，“他好歹跟着他爹杀过⛌😻🆥几头猪。”
俞峰摇摇头道“栓子那会🆁🌢儿才多大？不过是给他爹递递桶子，那也叫跟着杀过猪？我看要不去把猪拖到镇上去杀。🛹♫”
大伯不赞同地说道“一去一来，花钱不说，肉质在路上一耽搁，也不够新鲜了，要就地杀，就地🌻🄐腌制。”
三人一边说着话，一边到了俞婉家。
俞婉家有昏黄的灯光透了出🅞🇫🛢来，是俞婉早他们一步开了屋门🜃⛅。
俞松撇嘴儿哼💽🗗🛬道“那能怎么办？难不成还能我们自己杀？”
大伯仰天长叹道“现在🁣看来，🏦也只好自🕸己杀了。”
话音一落，后院传来一声闷哼。
几人纳闷地对视了一眼，走去后院一瞧，却原是俞婉一棍子将那猪闷🅁倒了，随后，她抓起猪的前后两蹄，一把甩到长凳上，一手摁住，另一手飞🗜🜞快地抄起刀子。