而在两层楼的一些重要通道位置处，早有昨日已经留在楼中的周府家丁站定位置，如果一旦楼上楼下乱起。那么他们就会及时出面维持秩序，防止类似踩踏和坠落这种群死群伤的事件发生。
扮作散客的罗希奭。此时也躲在一处不起眼的角落之中，他从乱起之时。便没有围过去看热闹，而是在四处留意周家二郎或者另外一股势力的幕后主使何时会在楼中出现。
在罗希奭这种精明人看来，今日楼内这一出吃酒忽然死了人的闹剧，分明就是昨天衙役抓人、乞丐堵门事件的后续，他虽然乐见其成，但却万万不会跳出来帮腔。
不多时，孙庆生从两个死者身上拔出了长长的银针，然后高举过头顶对众人说道：“依我行医多年的经验判断，这两人的死因并非中毒，而是身体原本就患有绝症，已到了回光返照之际，恰好因为吃了几杯烈酒，加速了身体损耗，这才导致忽然暴毙身亡！如果大家不信，我再把这桌酒菜一一检验一遍。”
孙庆生说完话，便又从诊包之中掏出九枚长长的银针，然后在桌上每一盘菜肴之中都插了一枚，包括羊角酒壶之内也放进去一枚。
又过了片刻，孙神医依然按顺序将九枚银针从饭菜之中取出，还是高举过头顶说道：“现在大家可以看到，银针依然光亮，丝毫没有变黑的迹象，说明这桌酒菜里面没有毒。如果大伙儿还是不信，那么我再证明给大家看！”
说完这话，孙老神医竟然用手将酒桌上的菜肴挨个儿捏上一些，放入口中大嚼大咽起来。吃完菜，老孙还咂咂嘴，又把羊角酒壶提起来，仰头灌下好几口。
“现在，这桌菜我也吃了，这壶酒我也喝了，如果真的有毒，那么大家就看我的反应吧。”孙神医说完这话，昂首回到了自己的那桌，然后悠然自得地独饮独酌起来。
那两个军中大汉受了老孙的感染，竟然也有样学样地将桌上的菜肴尝了一遍，又将酒壶里面剩余的酒喝光，这才打着酒嗝回到了同伴那桌。
楼上楼下的食客看完这一幕，顿时纷纷拍手叫好，然后各自又返回座位之上大吃大喝起来。
承恩楼这一座席面可不便宜，好不容易才订到了桌位，大家怎么会浪费呢。至于那已经倒毙的两个食客，关大家的鸟事！只要不是承恩楼里的酒菜出了问题，哪里好埋就去哪儿埋，别在这里丢人现眼。这世上也真有不怕死的，死到临头了竟然还不忘来承恩楼上解馋！
这几个在承恩楼内可劲折腾地家伙，自然就是何掌柜暗中买通的“群众演员”了。不过何掌柜这位幕后制作人真是厉害。不仅舍得花血本雇佣特型演员，而且演员们也真的具有良好的职业道德，竟然都是本色演出。说扮死人，那就真的两腿一蹬蹄朝西了。
这几个家伙，其中两个今日自知必死无疑，所以早就安排好了身后事。只要想着他们可以用自己的一死为家人换回一笔数目可观的钱财，也就死而无憾。而且临死之前居然还有机会尝尝红透长安城的承恩楼大厨手艺，就算是死了，也是一个饱死鬼。
那么，何掌柜在导演这幕闹剧的时候。为什么没有更进一步，比如让人往酒菜之中加点从外面带进来的“佐料”呢？原因很简单，这桌吃酒的人只有两个必死无疑，其他的人还要在楼里摇旗呐喊制造混乱，既然酒菜之中有毒，为啥只毒死了两个人？
再说了，真的要是往酒菜之中投毒，这就属于严重的破坏行业规则。姑且不论下毒的事情会不会被官府查出来。就单论下毒这件事情。今日如果你敢在承恩楼中投毒，明天别人就敢给你云梦居下药，一旦事情闹大了，对谁都没有好处。
何掌柜打的算盘，无非就是让人暴毙在承恩楼中，引起食客们的恐慌。然后趁机拖延时间，等候万年县衙崔宜民准备的手下前来再次抓人。以承恩楼的饭菜有严重质量问题而将承恩楼查封。