“🚼😰🄾哎呀，不是这么回事儿。”小🟎🜂⛁二在📘🛋大厨耳边神神道道的说了一通话。
大🚼😰🄾厨越听眼珠瞪的越大，最后气的把围裙都摘了，扔在案板上，擦擦手走⛥出后厨“混账！想吃霸王餐🃵🜉⛸还有这么多借口，当老子是白给的。开完笑，我们厨师也是拿刀混饭吃的，爷看看去！”
这家伙提着刀就出来了。
满堂的客人看见有人拿着刀，都很不解，以为有人干仗。店老板推住他“铁师傅，你手上拿🌮的是什么？还有没有点规矩，把刀放下。”
这大厨是火爆脾气，满身横🕅🗒肉，根本不听老板的，刀口🗢指着三人“是谁——是谁说老子刀功不行，做菜不行的，有😣🃍🖝种的站出来！”
“是我。🅯”李天行抬起酒碗，还自得的喝了一口。
哼，看看李天行也是小白脸一个，手📘🛋无缚鸡之力的样子，还敢出来找茬。胖厨师一下把刀剁在桌面上“你小子，今天不说出个子午卯酉来，老子就让你横着出去！”
店🚼😰🄾老板慌了神“铁师傅，你眼里还有没有我，现在是🜫上客的高峰期，你怎么🚝能带刀出来，吓坏了客人怎么办？”
大厨一🞋💪🔫巴掌按在桌面上，指着自己的手背“小子，看看，老子这手背上都起茧子了，当厨师之前，老子在江湖上也是一号人物，拿刀混饭吃的😑。我不管你是哪个庙里的神仙，今天🅔一定要给我一个交代，要么就跪下，乖乖磕三个响头，不然别想出去！”
李天行指着最大的一个盘子，里面还有点鸡肉没有吃完“这盘应该是京师闻名的水晶鸡。用三十多种材料混合而成，但你的做法有瑕疵。所谓水晶鸡，汤汁要做成水晶状，你在起锅的时候，用的是面粉，只不过由于面粉🅘📟不够新鲜，所以水晶中出现了颗粒的瑕疵，虽然味道还算不错，但鲜味不足。你应该用鸡蛋，再一个——这汤上来的时候太烫了，起锅以后，先将鸡肉放在温热的盐水中，然后才再次搁在汤汁里，可以保证鸡肉不与汤汁粘♋稠。你身为大厨，连这个都不知道么？”
大厨听的一愣一愣的，好🝞🌑像自己怎么做菜，李天行都看见似的“你🝲🏅懂什么，只要好吃就行！”
“呵呵。”📚🛗李天行告诉他“真正的水晶鸡，并不是你这个做法，水晶鸡原名为水晶火片，是将鸡肉切成一个个薄片，然后再🃈以烘烤烧制🚉。等待鸡肉一熟，不等鸡皮变焦，便要立刻起锅，然后再烧汤，这样才不失了鸡肉的鲜美。另外，鸡肉需要草鸡，你用的是三黄鸡，且不是健康的鸡肉，显然在下厨之前，你杀鸡的手法不对，让鸡有了痛苦，因此鸡肉稍稍显得有点紧。”
大厨蒙了，不🝱仅是他，在场的人，🆗🏪甚至连食客都蒙了。听这些话，🝲🏅可比直接吃菜更有胃口。
幽明和紫翼蝠不🙭敢相信，李🕅🗒天行🟎🜂⛁居然懂得这么多烧菜的窍门，连大厨都呆滞。
大厨木讷“这道菜是我从北门厨神那学来的，原本就是这么个做法，你凭什么在这里指手画脚。说的那么热闹，你有本事就自己做一道出来⚮🔮看看啊，要是没我的味道，老子立马要你跪下磕头！”
李天行说“可以。”