如此反复了十几次，才停了下来。
众人十分疑惑，不知道苏辰这是在干嘛。
还以为他是在耍帅呢。
可是看到这一幕，刘大厨的眼睛却是亮了起来。
他明白了。
他终于明白了苏辰的蛋炒饭为什么口感比他的蛋炒饭好那么多。
原因就在这里了。
炒饭，一般都是使用的隔夜的饭。
因为这样的饭，会因为里面的水分蒸发，而变得稍硬，炒出来的饭，会更具有口感。
但是，隔夜之后，饭粒之间，会出现粘连。
所以在抄之前，要拿勺子搅动一下，将米粒分开。
可是，不管你再怎么搅动，都会有米粒依旧粘连在一起。
为了节省时间，自然不可能一粒一粒的去将其分开。
而苏辰这样做，就是为了将盆子里粘连的米粒完分开。
开始的时候，大家看着的米粒是一团飞起来。
到了后面，就完成为一粒一粒的了。