众人只是看着开心非常忙碌的样子,却始终不明白他究竟在鼓捣什么,而隐约知道了这些的陆小宁和楚轩翼则是带着一丝激动和期待,等待着最终时刻的到来!
蓦地,轰响的战鼓突然一顿,那一阵淅淅沥沥的雨打青石板的声音也随之一停,众人看到,开心终于放下了手上的那只铁锅跟小木棍,转而**起了放在一旁的剔骨刀,抓起一只牛蛙便开始下刀了。
就在这时,很多人不由得揉了揉自己的眼睛,望向开心的目光中带着一丝不可思议。
“哦,天哪!他这是要干嘛?”很多人情不自禁地发出了一声疑问,因为他们看到,开心竟然正在一根根地把牛蛙的骨头给剔出来!
在场的观众很多本身就是厨师,另外一些也都是美食达人,在他们过去的认知中还从来没有看到过哪位厨师会特意把牛蛙的骨头给剔出来的!
这不仅仅是因为牛蛙的骨肉粘连得比较紧闭,更重要的是,没有了骨架的支撑,一旦受热之后牛蛙的肉便会散乱开来,变成一块块的小颗粒,不但样子不雅观,还会因为肉粒太小无法吸收汤汁滋味而变得索然无味!
因此,但凡有些常识的厨师根本不会做出像开心这般吃力不讨好的事情来!
“胡闹!简直就是胡闹!”观众席上,一些老资格的厨师纷纷摇头叹息,在他们看来,开心显然已经是开始瞎胡闹了!
与此同时,陆仁甲也开始了对牛蛙的处理。
当他看到开心竟然埋头于将牛蛙去骨时,心中的不屑再也无法抑制,最终化为了一声嘲笑:“终于露馅了吧!哈哈,竟然还有人给牛蛙剔骨?真是太好笑了!”
听到陆仁甲幸灾乐祸的嘲笑,开心丝毫不为所动,手上的动作更是没有缓和半分,依旧颇有节奏地给牛蛙剔骨。
陆仁甲再次讨了个没趣,脸上又是一黑,咬了咬牙,看着案台上那只已经被剥皮洗净,正朝他露着肉色大嘴的牛蛙,瞬间就把它当成了开心,照着腰段处狠狠剁下,一刀两断!
十五分钟后,开心完成了牛蛙剔骨的活儿,随即便将牛蛙一个个放入了案台前的一个砂锅之中,似乎在给牛蛙添加什么东西。
与此同时,陆仁甲已经相继完成了两道菜,第三道菜也行将出炉,而距离比赛也只剩下最后的半个小时!
在完成了这一切之后,开心便将一只只牛蛙放入不锈钢捞篱放入了一旁的油锅中。
“啪啦啪啦”随着一阵油爆牛蛙的声音响起,阵阵青烟从油锅中冒起。