何谓绿蚁新醅酒，其实是指刚酿出的米酒，☷🄂因为上面浮着一层没😱🅏🅦有过滤的绿色泡沫而得名。
此时早膳刚刚用完，鼎玉提了两坛今年掖庭宫新酿的米酒，不知道为何，师父忽然让她准备这些🗟。
师父要，自然是得空就提来。
陈方看到米酒，拍掉封泥☝⛾☛，接开封盖，果然新酿的米酒上有一层😱🅏🅦绿色浮沫，古人诚不欺我。
酒香扑鼻，香醇异常，却不浓烈。
看到酒，此时如何能少了一碟花生米。
陈方去了尚食局，亲自掌勺，一勺热☈油，花生米在热油中炸制出一片诱人的香味。
简单的做🅳法，简单的佐料，配合这从齐鲁大地进贡而来的🐝花生，完美。
又炒了两个小菜，都是下酒菜，切了一只鸡，几个厨娘此时因为刚忙完早膳，都闲着，忍不住在旁边看着陈方炒菜，看着看着，就忍不住不停吞着口水。
馋的！
“你们几个忙不，不忙一起去喝点酒。”
听到陈方让她们去喝酒，几个厨🃦🙿🐉娘欢呼雀跃，年轻的一个早蹦起来。
此时火炉很旺，早已温着今年新酿的绿蚁。
酒温好了，陈方亲自动手，🅝🚢将一方桌子上💺🖹🗟几只白瓷碗倒满。只是米酒，倒不怕这些厨娘醉了误事。
其实尚食局📧🝏的厨娘平日不☝⛾☛少喝酒，而这个时代，由于酿造技术的原因，酒更加醇香🁡，却酒精度不是很高。基本很难醉人。
外面大雪漫漫，素白世界。