闫洛笙看了一眼大惊小怪的杨氏,开口解释:“猪血有很多功效的啊!可以解毒,美容,你想变美也可以多吃点,哈哈……”
杨氏不敢置信地吞了吞口水,看着血红色的块状体,还是不能接受,连忙摇头摆手:“别!别了,二弟妹,我觉得好可怕,还是你们吃吧,呵呵……”
听大嫂这样子说,闫洛笙没有强迫她,因为每个人都有自己的想法,她并不想去阻碍别人,到时候上桌了吃不吃还说不定呢!
“好,大嫂,不想吃就不吃,你帮忙烧火吧!我准备做菜了,待会做个红烧肉,保准你吃得香!”
闻言,杨氏这才欢喜地点点头,她最爱吃二弟妹做的红烧肉了,滑溜溜,香喷喷的,真是美味极了。
杨氏快速地烧着了柴火,闫洛笙便将猪红下锅,翻炒起来,又加入调味料和水,不一会儿,锅里便飘出香味,这是一种独特的香味,杨氏从没闻过,她都不知道,世间上还有那么美妙的香味。
如果不是预先看到了二弟妹将猪血下锅,她都要忍不住想吃上几口了,只不过……一想到是可怕的猪血,杨氏便退缩了,她真的不敢!
闫洛笙炒完猪红之后,让杨氏将饭给蒸上,她将一部分猪红蒸成猪血羹,看起来鲜嫩可口。
紧接着又做了一道红烧肉,清蒸排骨,直到杨氏忍受不住香味的诱惑的时候,闫洛笙才宣布:“行了!可以开饭喽!”
杨氏立马准备碗筷,像是安装了小马达一样,转得飞快,将热腾腾的红烧肉端出去,闫洛笙好笑地跟在大嫂的后面,端着猪红。
院子外头,几个男人已经将工具收拾好了,猪肉也卖得差不多,还留有二十斤的样子,闫洛笙打算做些腊肉。
所有人洗干净手之后,都自觉地上了桌,看着桌面上飘香的饭菜,忍不住吸溜着口水,想要尝尝滋味。
“唔……东家,这个好吃!这是什么呀吃着不像是肉的感觉。”
罗管家吃着猪红,探究性地看着闫洛笙,开口。
“这个啊,就是猪血做的!来,大家都尝尝嘛!”
闫洛笙主动夹起一块猪红,口感爽滑,嫩嫩的,做的恰好到位,只不过……只有他们几个人吃,其他人都不太敢于下手。