这会子相较于那些高端大气上档次的稀罕菜，六娘只想吃一顿红红火火的重庆火锅，麻辣鲜香的红油锅底，最好还是特辣的那种，然后还要有一大盆的十三香小龙虾和烤羊肉串儿等大排档的菜色，若是可以的，再加上椒麻小酥肉、虎皮鸡爪、脆皮烤鸡翅、麻辣烤鱼，那就完美了。
不过翻了翻自己可怜的库存，发现想吃的东西里，大概只有火锅底料有库存了，剩下的，不论是十三香的小龙虾还是烤羊肉串，又或者小酥肉、虎皮鸡爪啥的，全都没有库存了。
不过，不慌，身为一个厨子，她分分钟就能搞定！攥拳给自己打了打气，六娘麻溜的召唤出自己的小吃车，然后便开始忙活了起来，羊肉切荔枝块儿，然后加入葱姜汁、花椒油、麻椒、花雕酒、孜然粉、胡椒粉还有味精腌制半个小时，之后以新鲜的红柳树枝作为签子，一瘦一肥的穿在树枝上进行烤制就好，烤羊肉串儿的碳最好选择红柳树烧的碳，这样能够给羊肉串增项。
一边腌制羊肉，六娘便开始做小龙虾，十三香小龙虾，十三香小龙虾的主要作料就是十三香，是一种万能的调味香料，内里主要包含紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料等十三中调味料，不同的配比可以制作出香味不同的香料，六娘所用的十三香便是自己研究出来的配比，内里的花椒味儿稍重，很适合用来烹饪小龙虾。
油锅中下入蒜片、姜丝炒至变色，然后下入十三香煸香，之后放入清洗干净的小龙虾还有清水，炖煮大概五分钟就可以出锅了。
椒麻小酥肉，猪肉选择上好的金华猪的五花肉，切三指宽半指厚的大片，调味上加盐、青花椒、料酒、葱姜油、花椒油、蒜油等调味料腌制半个小时，之后蘸鸡蛋液面糊下锅油炸就可以了。
虎皮鸡爪想要好吃，最好选那种肥肥的**的鸡爪子，可千万别犯傻去选什么土鸡的鸡爪子，没肉！选好的鸡爪用剪子剪去鸡爪尖儿，入油锅油炸脱水，之后再放入卤汤之中炖上一个小时就好，虎皮鸡爪好吃不好吃，一看选材，二看卤汤，刚好，六娘手里的这
锅卤汤虽然算不上百年老汤，也算得上九十年的老汤了，汤料是常用常新，每隔三天都会加水加新料，然后炖煮各种鸡鸭牛肉，可以说是滋味儿十足的，用来卤鸡爪子，那还真是大材小用了。不过对六娘来说，好吃就成，其他的她才不在乎呢。
脆皮烤鸡翅是新奥尔良风味儿的，整个的鸡翅，就是连同翅根儿带着翅尖儿的那种，为了入味儿，六娘会在翅根儿还有翅中的部位划上两刀，然后加调料腌制三小时，之后入烤箱烤制，中途为了增香增色还需要刷上一层蜂蜜水，等出炉之后，还有搭配上蜂蜜黄油酱和黑椒芥末酱，当然，为了摆盘漂亮，也少不了可爱的小番茄和脆嫩嫩的生菜。
麻辣烤鱼最后没做成，因为六娘想了想，觉得可以做个手打鱼丸还有鱼片儿啥的一块儿下到火锅里头涮，味道虽然不同，但其实也差不多。
正宗的麻辣牛肉火锅，锅底是最要紧的，必须是牛油熬制的锅底，熬制的时候加入的是普通牛油火锅两倍的分量，绝对十足十的麻辣鲜香。
至于火锅的菜，羊肉那是肯定不能少的，肥瘦相间的羊肉，冷冻后快刀切成几可见光的薄片，入锅之后只需三秒便能成熟，柔嫩的几乎能够入口即化，稍微厚一些的手切鲜羊肉，会更有口感，能够体会更多的鲜美，除此之外羊排也不能错过，半年大小的山羊羊排，剁成小块儿，放入锅中需要炖煮十几分钟，味道比之手切鲜羊肉还要足的多，吃着会更过瘾些。
除此之外，牛肉片儿、鲜百叶、黄喉、鲜鹅肠、鲜鸭肠、手打牛肉丸、手打鱼肉丸、黑鱼片儿、虾滑、油豆腐酿、绣球菌、老豆腐，还要一个用来凑数的菌菇蔬菜拼盘，这个拼盘里只有三三两两的蔬菜，却已经是六娘尽力选出来的，自己比较喜欢吃的蔬菜了，比如西葫芦片、洋白菜、竹笋之类的，她发誓，她真的尽力了，但让一只狐狸爱上吃菜，真是的太难为狐了！
因为准备花了不少时间，所以等六娘开吃
麻辣烤鱼最后没做成，因为六娘想了想，觉得可以做个手打鱼丸还有鱼片儿啥的一块儿下到火锅里头涮，味道虽然不同，但其实也差不多。
正宗的麻辣牛肉火锅，锅底是最要紧的，必须是牛油熬制的锅底，熬制的时候加入的是普通牛油火锅两倍的分量，绝对十足十的麻辣鲜香。