阳春面，汤清🄧味鲜，清淡爽口，是李青很喜欢的一种面食🍄🅠🇾。
它看起来很简单，就是一碗清汤面上面撒点葱花，嗯，做起来也很简单⚷🖀……李青觉得。
“简直就是送分题啊🔺🅭！这个一星厨师😲🅖也太🁨好当了吧！”
李青高高兴兴的走到料理🝴台前看了看系统准备的材料，然后脸色就不😬🄢⚷好看了。
面条洋葱酱油老卤等等材料都是上好😲🅖的，但给这块板油是什么鬼？！猪油还要我自己炼制？
更让李青气愤的是旁边那只关在笼子里的野雉🐞，搞💢📟什么？让我自己现熬高🗲🟢🞷汤？！
好吧，其实自己熬高汤也没什么，但还要自己杀鸡拔毛♍🖤就很过分了啊！
还好海米是现成的，如果给李青一把鲜虾让他自己晒海米他恐怕得要当场疯🆐🎮🔠掉。
“狗策划！”
李青狠狠骂了一句，拎起板油开始切块。
板油全部♍🖏切成2厘米的小方块，煮一锅开水焯了一遍，捞起来沥干放旁边干净的锅里，倒上一些冷水开小火熬起来。
然后李青走到那个笼子旁边，和那只野雉大眼瞪小眼🝣🍂瞪了十秒之后，伸手去抓它，一🍶边抓一边嘀嘀咕咕的“祷告”。
嘀咕完了，野雉也被他固定住了，然后一刀割喉，💢📟干净利落。
之后放血拔毛去内脏清洗一阵忙活。
高汤这玩意，个人有个人的熬法，没有什么固定的套路。系统显然挺贴心的，厨房的材料台上摆了猪蹄♙🈱子、龙骨等好几样材料供厨师挑选。
李青🅵根据自己的喜好选了个大猪🂃🌊蹄子，🁼🗃切块焯水之后和野雉肉一起放锅里炖上。