宋菱烟把洗好🞤的床单被套晒到阁楼⚏🐙上🖱🖝📩了,才下楼解决酱油的下一步制作。
这一步用到了竹🎲🕄匾,呃,宋菱烟也很惊讶厨房里会有竹匾这种东西。
蒸好的🚣黄豆拌上小麦粉和之前买的霉后,放置在⚮干净的白布上,再放在竹匾里放置。
温暖的室内放置,等到表面长出菌丝🖱🖝📩就可以进行下一个步骤了。
竹匾原先🔀♌是靠在🎲🕄墙上的,现在厨房没地方放竹匾。😚🁽
冰库倒是可🍮以,但是温度不太合适,冰库🏄🗥🝲里分为低温区和冷冻区。
这些接种后的黄豆需要找个温暖的地🖱🖝📩方完🏄🗥🝲成制取,现在的天气,室温刚刚好,冰库里的低温区还是温度低了点。
外面的🚣桌🔀♌子上倒是可以放,但是怎么说也是饭店,放那里有⚀损店容店貌。
还是阁楼吧,虽然空🏃🗙🜃间没有一二楼大,但是放个竹匾还是够⚀的。
放好竹匾后,宋菱烟把锅和蒸笼清⚏🐙洗了一下,那些碗筷可以放洗碗机,锅什么的还是要自己洗的。
顺便将🚣制作🍮的豆浆🌷🃰三兄弟都放到冰库里去了,保鲜。
哦,对了,冰库里的冷冻区有些模型,可以冰冻出各种样式的冰🛢块,宋菱烟打算试做一下甜点和奶茶,提前冰点冰块。
冰冰块的时候,宋菱烟不经意看🝰到了白苁果,于是拿了一🂽小捧,用榨汁机榨成果汁,冰成冰块。
宋菱烟奶🔀♌奶住在乡下,爷爷和奶奶种了很多橘树,是柑橘树。
每年秋天,摘下来的黄🅿🌖⚯柑橘能堆🝰满小半🖴🖸个院子,等收橘子的人经过,一斤八毛卖出去。
黄柑橘确实🍮🍮甜,虽然每瓣橘子里都有种子,也无损它的味道。