“如果你真打算做水果贸易，最好是做蛇皮果，蛇皮果在印尼很多，这里距离印尼又不远，到时候可以组织到大批货源，这样运输到国内就没有多少问题了。”李方道。
“蛇皮果？”韩孔雀问道。
“对，就是蛇皮果，号称记忆之果。一种印尼姑娘用来美容的水果，我想国内的姑娘也肯定喜欢，而且有了这样的噱头，还能好好炒作一番。卖出个高价。”李方笑着道。
这次韩孔雀是真的有点刮目相看了，这李方还这是一个人才，做翻译可惜了。
“看，这东西就是蛇皮果，第一次吃感觉不会太好，甚至还有点臭味。果肉也比较涩。”李方递给韩孔雀一枚蛇皮果之后道。
蛇皮果含热量较高,蛋白质、碳水化合物、钙、脂肪、铁、维生素b1和维生素c等营养元素含量丰富。
剥开果皮后，也类似大蒜头，呈瓣状。一般3-4瓣，其中有一两瓣较小。
果肉白色，有时略带黄色，肉质板实，似椰肉，咬起来很爽脆，大的瓣中有硬核，剥开后大小和形状极像剥了皮的板栗，有两面是平的，另一面近似圆面，深棕色。
不过，蛇皮果的气味微带酸臭，但入口以甜味为主，略带酸味不过在不同的地方，所产的品种略有差异，有些较差的会有臭的气味，而肉质很干硬，非常的酸涩。
看韩孔雀吃下了一枚，李方笑着道：“印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很干硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。
据说蛇皮果还有美容的效果，以巴厘岛和爪哇岛的日惹、万隆等地出产的蛇皮果品质较优，在互联网上有介绍说有的蛇皮果果肉较涩，当属较差品质。”
韩孔雀点头，这蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉，而肉质很乾硬，非常的酸涩。
如果蛇皮果真的有美容的效果，还真是有了操作的价值。
“都说蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。”李方也吃了一枚，他一边吃一边说道。
蛇皮果是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。
对长时间用脑人群特别适合，有美容益肤功效，但是蛇皮果所含热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。