“咱们山里还罢了,城里现在是假货太多了,相信大家在镇子里也都遇见过,卖的那些个辣子都是参杂了东西的。就算没有造假,很多也是不辣的。
像这种真正的高质量辣椒,既辣味浓又能上色是很值钱的,一斤能卖到几十块钱甚至上百块钱,而且辣椒适合栽种在干旱的沙土地,这样我们这里的山地就能够利用起来了。”韩孔雀还没说话,反而是韩荣光一脸若有所思。
大家都在思考这话的可行性,这时韩母又端进来一盆几只鸡和兔子,笑着骂道:“又在谈论这事情,吃个饭都不安宁。”
老韩回了一句:“去去去。你一个老婆子懂个什么?”
然后举起酒碗道:“来大家干上一碗,看来处处是商机呀,只要敢做就能赚钱呀。”
大家都端起碗走了一个,然后就被盆子里的香气吸引住了。
“熏的呀!”韩荣耀叫了一声。便不客气地开抓了。
原来盆子里放得是韩爷爷的拿手好戏“熏鸡”。
刚才韩爷爷出去了一会儿,原来是到厨房里忙活去了。
韩爷爷的“熏鸡”在村子里可是出了名的了,先是在锅里倒半锅水,在里面放上作料。有花椒,生姜,还有各种味儿的十三香。会成一锅汤,再在里面放上大米和稍微好一点的茶叶。
然后将处理好的野鸡和兔子放在木盘上面,坐在汤水的上面盖上锅盖,锅下面大火烧烤。
期间不时用刀子,在肉厚的地方上划上几刀子,让蒸汽味儿入到里面。
香气诱人,即便是已经吃得差不多了众人,还是没有忍住大快朵颐,争抢一番。
两斤的白酒一会儿就喝完了,众人还是意犹未尽。
这个时候,从厨房里出来的韩爷爷过去倒酒,结果只倒出来几滴:“好家伙,喝得这么快就没有了。”
然后转向韩孔雀道:“孔雀,没酒了,去把你珍藏的那几坛子酒取出来吧,也别藏着掖着了。”