余满仓仔细瞧了瞧,🖕💟发现秋味食肆的全部窗户都开着,桌上放着形状奇特的铁盘☴🃤🙱,底下还架着炉子,看着铁盘内的食物热气滚滚,想🖜📡🜘来是烧着炭。
余满仓有些惊讶,烧了木炭,菜的成本可就上来了,🈧而且菜不在厨房做好,端到桌上来加热,这个做法还真是奇怪,不过也说明🗆了新奇。
大堂没🏿☏⚄了位子,余满仓要了个包间,打算点秋味食肆新上的📐🚃🐪菜肴,却被告知烤鱼已经售空。
因为是秋味食肆第一天出的菜色,三斤重的草鱼数量有限,不过明天会多些,伙计亲切邀请余满🆥👨仓明儿来📕🚪尝新。
余满仓点了干锅豆腐、别样土豆饼还有烤肉,另加一壶🖱酒。
最先上来的是烤肉,一盘子切成小厚片的五花肉;一盘子菜📐🚃🐪拼,有蘑菇、白菜、土豆片、地瓜片,还有一碟子蘸酱。🆭💮🕌
余满仓看🁾🚛着烤盘,亲自动手烤肉,菜直接生的端出来,重点在蘸酱上,待肉烤熟,余满仓迫不及待把肉放到黄褐色的蘸酱里,然后放入嘴里。
不知道该如何形容嘴里的味道,不过好吃🄩⛳是肯定的,蘸酱的味道咸淡适宜,还带着一点甜,一点🆥👨辣和一股奇☢妙的味道,余满仓手不停接着烤其它食物。
自己动手的新奇体验,美味的口感冲击,余满仓有些明白秋味食🙶🎹🖂🙶🎹🖂肆这次新菜的妙处🎁🎆🎹,也能预见以后的火爆生意。
等另外的新菜色上来,余满仓知道这次秋味食肆新菜的特别📐🚃🐪之处了,应该是研制出了新调料,味道🂇🌫都是自己之前没吃过的。
酒足饭饱,余满仓打包了一份别样土豆回到飘香😆酒肆,请钟自鑫品尝秋味食肆的新菜,他也想都买了,可人家就只有别样土豆能打包🖜📡🜘。
钟自鑫叫了飘香酒肆大厨🆝一块儿品尝新品,两人都没有尝出新调料是什🚇👏🇷么。
钟自鑫让🁾🚛大厨研制新菜色,等大厨走后,他的神情一下子沉了下来,如果飘香酒肆没有新的东西出来,他可以想象以后自家酒肆的生意。
余满仓提了自己的想法,“钟掌柜,🔋⚪🔍现在大厨研制新菜,您可以去寻找新酒啊。”
“毕竟飘香可是酒肆🖕💟,只要酒出色,🔋⚪🔍一样是自己的特点,能吸引客人。”
钟自鑫笑着道了谢,亲自把余满仓送到铺子门口,然后回了书房,他怎么可能不知道这个,可酒就那几样📕🚪,自己能找到,别人也能,如🌼果不是唯一何谈特点。