两淮盐商的崛起，可以说是一系列政策的结果♭🛷♭🛷。
但是，盐商经济带来的🞤好处并未落到老百姓身上，⛑🙫🍓哪怕🈪🁉是盐商聚集的扬州。
掌柜家祖上，📌曾经也是盐政受益🟃人，常年奔波♭🛷在盐场和边关。
后来，伴随着开中法变为纲法和折色法，掌柜家祖上🆁🌥渐渐没落，到他这一代，只有经营些小本买卖，再也不复当初盛况。
方书安对🁬🈻🃢于大明盐政还算是有了解，但是细节寥寥，索性就与之攀谈起来。
掌柜掏出他的烟袋，点着📵🟊🛠火🁆🃤后，吧嗒吧嗒抽了两口，随即吐出一片烟雾。
在烟雾🇪🜾缭绕中，人也🞷😮像是梦中，掌柜🎍开始讲述关于盐政的故事。
明初，太祖采取一系列策略，使经济得以恢复，国内安定。
然而，北面边境，尤其是宣大等地区，依然处于对峙状态，蒙元残余势力不断试图南下，尝试恢复他🙔🎞们黄金家族的荣🞧光。
各路不管是不是个人物的📵🟊🛠阿妈阿狗，都叫嚣南♭🛷下中原。
因此，迫使大明在边境囤积大量驻军。
十数万大军人吃马嚼，可不是个小数目，当时华北平原常年战乱的影响，产量有限，并不能及时🙃供⛨应，再加上有些作物不生产，因此粮食🁇缺口巨大。
老朱为解决问题，便开🞤启📵🟊🛠他的开粮纳中制度。
说起来，也就是户部利用📵🟊🛠食盐专卖权，根据边境粮食储备情况，🂦👆🆢进行招标。
由商🞨人们运输物资，然后用结算价格按照盐引结算，他们便会得到合法售卖的官盐。
这就是明初年稳定边疆的“开中法”。