但毕竟是老板发话了,王莲只能关闭。
苏阳懊恼地拍了一下脑门:“别说200份了,就是这14🐚🀞♡0份订单,你就是累死老黑也做不完。而且咱们餐厅这么小,这些人就算分批来也塞不下。”
被苏阳这么一说,王莲也才发现了🌫🁾事情的严重🚆👅🆜性。
晚餐差不多从5🚝🔙点开始来人,一直到晚上10点,1小时要弄出28桌饭菜,哪怕每桌也就四五个菜。
就一个厨子,你弄死他算了。
“老板,怎么办,要不然退掉一部分订单?🎇”
苏阳赶紧摆手:“不能退,好不容易搞🖳🖭火了这个活动,不能干这种砸招牌的事。好在团购渠道已经关闭,后面打电话预定的,或者到前台预定的,一概不接。”
王莲赶紧点头,现在可不是开玩笑的时候。
而这个时候,苏阳的电话⚔👅🆝也响了起来,是韩宗泽的📃电话。
餐饮服务许可证和卫生许可证都办下来了,下午就会让人送到宾馆来。
苏阳自然又是一阵感谢。
证件办了下来,苏阳心👍🚚里的一⚚个最大石头总算落地。🎬🔌⚸
如果没有这些证件,自己可就是非法经营餐饮,不管是谁去🐚🀞♡举报下,自己都是吃不了兜子走。
现在要解决的就是140桌饭菜的问题。
首先是老黑一个厨师忙不过来的问题,那就🎇得招帮手。
最起码要2个配菜员、2个洗碗工,以及3个传菜服务🎁员。