这个视频，纪年年征求过刘大山和王敏的同意，在老刘小饭馆拍的，拍摄的人正是王敏自己。
开头画面将老刘小饭馆干净整洁的情形短暂展现，之后，便是纪年年展示刀功了。
【哇，这个厨房看起来很专业哦，和上次的山区人家小厨房不一样，up主不会是真的开店了吧？店址在哪里呀，想去尝尝究竟是不是真的那么好吃。】
【这刀功厉害，快得只看见残影了。】
【我试着用家里的菜刀砍了一下，手松砸烂了饭桌，现在在挨骂。】
【前面的，砸烂饭桌还是好的，幸亏没砸到脚，别问我是怎么知道的，现在在医院[狗头]】
蚝油胜瓜溜肉片装盘时。
青绿色的胜瓜片与红艳艳的红椒片夹杂着分布于盘内，与裹着淡棕色薄芡的嫩滑肉片形成色彩鲜明的对比，看着令人垂涎欲滴。
【啊啊啊，这肉片一看就很嫩滑，想吃，嘶溜】
【我想吃胜瓜，肯定很鲜甜】
【胜瓜是什么，这难道不是丝瓜吗】
【胜瓜就是丝瓜啦，广东人喜欢叫胜瓜，因为丝瓜用粤语说不太好听】
【咦，这么说up主竟然是广东人吗？福建人瑟瑟发抖】
慢火煎酿豆腐的时候，金黄色的油在黑色的平底锅里滋滋滋地发出声响，细小的油泡不断地冒出，鼓鼓囊囊的酿豆腐在这样快速跳跃的油泡下笨重地缓缓弹跳，既可爱又馋人，隔了片刻时间，素白的小手用木铲将其翻了个身，露出煎得金黄略微带有虎皮的那一面。
【啊，这一面煎得好好，吃起来口感肯定和煎蛋一样，外香里嫩】
【想吃，我妈已经出发去买豆腐了，今天我家也吃酿豆腐，嘻嘻】