只是牛肉自身香气甚佳，又少见，所以偶尔尝尝还是可以的。尝多了便觉得费牙。
薛素这个做法不仅先腌后慢煎，能够让牛肉的肉质保持鲜嫩，但却不会失去其本身的香气，再加上火焰炙烤的作用，会显得格外外酥里嫩。
胡椒加上洋葱的风味更是一种从未见过的体验，虽然味道偏辛，但入肚后，唇齿间便只留下迷迭香的悠远回味。想来也是很适合女孩子吃的一道荤菜了。
秦子湘一小口一小口的吃着牛排，看来还颇为满意。
一边她的贴身丫鬟打趣道“还是薛姑娘有本事，我家小姐已经多日没好好用膳了，只晓得同二爷赌气。”
“喜儿！”秦子湘已经迅速的将一小块牛排吃了个干净，正拿着帕子擦嘴，听得此话，便嗔怪的看了一眼丫头“别听小丫头嘴碎，我原是”
“我哪里能不知道姐姐呢。”薛素拉着秦子湘的手，笑道“子湘姐姐何必为难，我本就是一介孤女，因着岑夫子的缘故，才能在这里学些课业。哪里敢想什么呢？何况我志不在此。”
说道此处，薛素便高兴到“我原也是因为做点心做得好，所以才和阮家大爷二爷亲近。你也知道，阮大哥他们最是挑嘴了。”
秦子湘觉得她说的有理，点头“我知道这些，他们有这样的喜好我也知道，可我也没法子，我不像你会这会那的，讨不了他们的欢喜。只是听二哥哥那样说有些难过罢了。”
“我哪有这么厉害？只是闲的没事罢了。”薛素劝慰道“二爷也不是故意的，若是他不喜欢你，早也不会让你在阮府住下了。”
秦子湘点头，其实回家这两日，母亲也劝过她，她也知道这些理儿，但总是觉得别扭。
“算了不说这些。”秦子湘赌气的把有污渍的帕子一丢，道“阿素，你方才说志不在此，那你可曾想过未来要做什么？”
薛素见她已经大好，便道“我原先便只想开一家自己的店，我自个儿当掌柜的，每日做自己喜欢的菜，客人来了便做，客人不来，我就晒着太阳发呆。”说着说着，自己就笑了“那曾想，我什么都没做，店铺就开好了，只是又不用我亲自做菜卖。”
她说的的确是实话，满庭香如今已经走上正轨，大约是背靠大树好乘凉，有阮家的支持，加上酸梅汤的确很适合夏季，一直很畅销。
原先她就只是想摆摊赚点钱，等攒多了钱，再买个小饭馆，通过系统换点食材，磨练磨练厨艺，最好做成那种食客们都慕名而来的酒楼。
闲暇的时候，也能带着爹爹去各地走走，看看这世界的山川河流，再不然每日看看这汴州城的花开花落，也是很美好的。