深夜，鹅毛般的大雪，纷纷扬扬地飘落下来。落在地面上，落在房屋上，落在大街小巷，田间树林里。
这几日，忙碌完家中生意，文鹏独自前往南郊的一元观，拜会楚子嫣。
从姑苏请来的几个大厨，已抵达萧家酒楼。
将酒楼重新翻新后，又重新营业，生意十分红火。
来燕京行商的，多是南方商人，北方的饮食让他们难以适应，不得不将就了事。
萧家酒楼重新开张后，大厨手艺了得，吸引不少客人光顾，备受南方商人青睐，口碑也传开了。
他将银号积蓄的银两，主要放贷给有产业的客人，即便遇到客人破产，银子周转不灵，也可减少钱庄损失。
收回的商铺，作坊等，经钱庄转手，又能赚回不少银子，弥补亏空，甚至有所盈利。
对于那些长年亏损的商铺，则直接关闭，或改做其他行当。
经过他一番改造，萧家的生意，渐渐有了起色。
他原打算在燕都开设织布作坊，考察一番后，才觉不合时宜，随即打消念头。
织布的原料源自棉花，自太祖强制种棉以来，棉花已在大江南北被普遍种植。
但织布行业发达的地方，仍在松江府一带，被誉为“衣被天下”。不仅源于松江地区自产棉花，更是由于前朝的黄母，改进制棉技艺，传授和推广搅车，弹棉弓，纺车，织机四种新型的织布工具，以及错纱配色等织造技艺，使得松江地区始终领先于其他地方。
北方气候干燥，棉绒断续，不能成缕，虽也能成布，却品次欠佳。虽有人想出建造半地窖式房屋，以聚湿气的法子织布，却难以大力推广。若要开办作坊，成本较高，且产出较低。
思来想去，他决定用江南一带流行的作法，派人到庄户人家收布，或开设布店售卖，或找人剪裁，开设衣裳店。另外，他将江南的丝绸运往燕都贩卖，虽成本与路途风险较大，却也有不少达官显贵，富商前来购买。
他用极低的价钱，从江湖帮派手中购得土地，将其租给佃户耕种。一面可以换取盐引，经营盐业；一面可以种植棉花，转卖给南方棉商。