薇妮小说阁>仙侠>食香计 > 第171章出谋划策
    那几个跑堂伙计只觉含冤莫白,早知道就不推销他们的菜肴了,反正也落不到个好!

    从酉时到戌时过半,共有六桌客人,这六桌客人点的菜有百分之八十是姜有财做的,并且还有两桌客人给了赏钱,一桌三十文,一桌二十文。

    ……虽然今天也只卖了几桌的饭菜,可是生意比昨天要好那么一点,有的客人点了菜,尝过姜有财做的菜之后觉得味道很棒,又加点了一两个菜,这种情况庆香楼好久都没有了。

    陈掌柜心中很是满意,看来自己请对了人。

    到时辰了,陈掌柜命伙计们打烊收工,姜有财道“陈掌柜,我今天共得了一百文的小费,我想借程掌柜的顾房炒几个小菜请大家伙儿吃,今天我初来乍到可是辛苦了跑堂伙计给我传菜,辛苦了帮厨师傅们给我把菜洗干净。”

    陈掌柜摆摆手道“你不必特意感谢他们,这是他们份内的活儿,他们如果连自己的活儿都不做了,那就直接走人好了,我这里可不养闲人!”

    那些跑堂和帮厨都低下头去,他们之前可都说过没有他们跑堂打下手姜有财啥事也干不了的话,这么快就被人掌柜的打了脸。

    姜有财道“即便抛开这些不提,我也得请大家伙喝杯酒,我初来乍到,还请各位师傅多多关照。”

    虽然她前世在读大学,并没有参加工作,但是她也知道在职场上得尽量得跟上上下下处好关系,否则别人在背后暗算你太容易了,她不想江湖遍地是仇家。

    陈掌柜点头答应了,只是叮嘱姜有财别回去的太晚了,以免家里人担心。

    这酒楼人数并不多,连田大厨和刘大厨在内,所有帮厨和跑堂的加起来也就二十个人,她手里拿一些小费勉强够做二十个人的小菜。

    田大厨和刘大厨自然是不会买姜有财的帐的,拂袖而去,他们的徒弟也各自跟着离去,赵二哥今天和姜有财产生了矛盾就更不会留下来了,最后连姜有财自己只剩下十七个人。

    一壶酒就得三十文,还有七十文,姜有财精打细算,做了一大盆凉拌酸辣毛豆,一大盆鱼香茄子,一大盆麻辣香干,一大碗老醋花生和一大盆椒盐五花肉。

    这样连酒带菜刚好一百文,不过油盐酱醋就占了点陈掌柜的便宜。

    虽然只有一个荤菜,其他全都是素菜,关键是姜有财的味道做得好,每一样菜都很下酒,众人吃的不亦乐乎。

    姜有财前世就没有喝白酒的习惯,这一世她也不想喝,不过该说的话还是要说的“我知道各位大叔和大哥觉得我很过分,客人赏了几个钱已经分给大家了非要要回来。