“我当然趁机把你昨天交代的话说给那些顾客听，说我们家的卤味改了时间，傍晚酉时卖，让那些顾客傍晚酉时来买。”招弟腾出一只推板车的手来，掏出一块绣花帕子给姜有财，让她拿着擦汗。
姜有财见那块帕子上绣的花那么精致，又直接还给了招弟“这么好看的帕子我可舍不得用。”
招弟嗔道“有什么舍不舍得的，帕子的用途就是用来擦脸的，如果不擦脸这块帕子不就成了废弃物。”说完，又把帕子硬塞给了姜有财。
招弟这话说的很有道理，物尽其用，才有其价值，如果不尽其用，就失去了存在的意义。
姜有财笑着用招弟的帕子把脸上的汗擦去，转回到刚才的话题“那大姐告诉那些顾客酉时来买我们家的卤味小吃，那些顾客怎么说？”
招娣和盼弟两个人的脸上全都是自豪，异口同声道“当然是说好咯。”
招弟开心地说道“那些顾客说，虽说酉时卖卤味时间有些晚，但总比等不到的要好。”
盼弟也兴高采烈道“那些顾客还说，别人家的卤味难吃死了，特别是卤鸡肠、卤鸭肠一股屎味，跟咱们家的味道简直不能比，价钱居然还一样！现在咱们家又恢复摆摊了，他们就不用再买那些臭烘烘的卤味吃了。”
姜有财微扬着下巴得意的说“我早就说过我做的卤味好吃，就算有人和我们抢生意也抢不过我们，你们昨天晚上还一个个都愁眉苦脸的。”
招娣和盼弟全都不好意思的笑了笑。
盼弟道“弟弟刚才有没有看见春香秋香的两个舅舅也在卖卤味？”
“看见了，他们两个看见我就赶紧把脸别到一边去装作没看见我，我也懒得和他们打招呼！”
盼弟不齿道“怪不得以前三婶经常买我们的卤味小吃，原来打着照顾我们生意的幌子买给她娘家兄弟吃，让她娘家兄弟揣摩着我们的卤味方子照着做，抢我们的生意，太无耻了！”
姜有财在心里冷嗤，菜肴点心这些美食那些资深的厨师可以通过品尝慢慢揣摩出做法，而且不离十。
所以一个酒楼推出一道受欢迎的菜，要不了多长时间别的酒楼就能模仿。
唯独卤味是不行的，这也是卤味老字号能够代代相传的原因。