姜有财道“就买几块豆腐吧,打个豆腐鸡蛋蘑菇汤,再做个麻辣蘑菇就可以了。”
姜大山就听姜有财的话,买了五块豆腐。
所以午饭的时候全家人都吃到了豆腐鸡蛋蘑菇汤还有凉拌麻辣蘑菇。
凉拌麻辣蘑菇做起来非常简单,把洗干净的蘑菇放入开水焯至熟后捞出,沥去水分,把现炸香的加入花椒胡椒的辣椒油淋在焯好的蘑菇上,再撒上切碎的香葱、蒜末、加少许盐拌匀即可。
这道菜味道鲜美,香气扑鼻,营养丰富,火辣开胃,一家大小都爱吃。
兰花和桂花感慨道“没想到蘑菇竟然可以做得这么好吃。”
姜有财笑了笑,这就叫好吃吗,蘑菇炖小鸡那才叫人间美味!
现在和姜家人共住在一个大院里,姜有财不想做小鸡炖蘑菇,免得姜家的人又要来打主意,又是一番唇枪舌战,实在心太累了。
姜有财把多的蘑菇全部都做成凉拌麻辣蘑菇,晚上推到夜市去卖,还蛮受欢迎的,很快就卖完了。
只是蘑菇卖不了两天就采不到了,但这两天已经够累的了。
虽然辛苦,可是姜有财的生意蒸蒸日上,能让一家大小过上好日子,再辛苦也是值得的。
特别是她后来推出的桑葚凉粉更加受欢迎。
晶莹剔透如琥珀一样的凉粉里裹着一到两个紫黑的桑葚,光是看一眼就令人食指大动,吃到嘴里,爽滑不说,还甜甜酸酸的,并且还有桑葚的果香味,那种口感不要太好哦!就跟姜有财前世的果冻一样好吃,生意不好才不正常。
有人生意好,就有人生意差,自从姜有财重出江湖重新开始摆摊卖卤味之后,那些卖卤味的摊位就再也没有人光顾了,哪怕他们降价也没用。
因此没两天,那些卖卤味的就自动收摊了,整个清水镇仍旧是姜有财独家经营卤味小吃。
因为她的卤味小吃是走的低档平民路线,和镇上的两家卤味馆的冲突不大,所以人家也没有找她的麻烦。