薇妮小说阁>仙侠>穿到没有辣椒的世界后免费 > 第56章 马蹄枸杞水
    刘少夫人唤道,“小宝。”

    刘小宝立刻放下勺子,端坐起来,仿佛什么都没做似的回道,“阿娘。”

    没等多久,隔着门扇一股椒麻油香飘进来,刘小宝端坐不到两个眨眼,就又跳下了椅子,兴冲冲地自己跑去开了门,“我的,是我的!”

    李二娘一手端着两个小碟,一手端着一个小藤篮,篮底垫着油纸,炸制金黄的细长鸡柳从篮子边缘冒出了头,便被刘小宝一眼看见,伸手过来要抢。

    刘少夫人轻咳一声,仆妇上前将刘小宝抱回椅子上,眼巴巴地等着吃食送上桌面,还没吃到嘴里,嘴边就已经露出了可疑的水光。刘少夫人多看了他一眼,心中纳罕,新奇吃食自家儿子吃过不少,吵着要吃的也不少,但是像简氏酒楼这道菜吃过一次还想吃,想到流口水的,可真不多见。

    放下手中藤篮,李二娘将小碟推至刘少夫人面前,仔细一瞧,一碟红艳艳的粉末,一碟暗红色的酱料,气味一甜一辣,却是从未见过的蘸料。

    李二娘介绍道,“椒盐鸡柳本是小吃,按两卖的,此时快吃午食,怕影响胃口,给小少爷只炸了二两,若是之后不够,可以唤我再添。两碟蘸料一为辣椒粉一为甜辣酱,夫人与小少爷可以尝尝,再按口味略加些。”

    刘少夫人点了点头,示意李二娘退出去。她早听说家翁前些时候评点过简家菜色,其中有一味特殊调料便是辣椒,却没想到这样一道小吃里,也被简氏酒楼加入了自家特色,当即有些看低简清手艺。

    家翁说过,真正好的厨子是要靠自己的独到厨艺让人认可,而非特殊调料材料。这位简小娘子要用辣椒来稳固自己的特色地位,恐怕是手艺有些不足。

    抱着这中想法,刘少夫人始终没有动筷,只看儿子一口一个吃得满嘴流油,连两碟蘸料都没放过,一点点蘸了个干净。等蘸料吃完,刘小宝打了个嗝,这才注意到母亲一直只看着他在吃东西,他有些歉疚地拿着篮底剩下的一根鸡柳,举起小胖手递到母亲嘴边,“娘亲,吃这个,好吃!”

    儿子送到嘴边,总不好推拒,刘少夫人低头小心含了一口鸡柳,连唇脂都没碰花。吃进口中,她神色一顿,油而不腻,麻而咸香,这哪里是需要特殊调料去稳固的手艺,连当初在京城酒楼里吃到的炸果子,都做不到这个地步。

    刘少夫人在心中为自己看低了她向一场比试就惊动了城中两位老餮的简小娘子道歉,咽下一口外酥里嫩的鸡肉,艰难开口,“去,问问他们招牌菜有什么,午食便在简家吃了。”

    一场饭食吃得刘小宝小肚子滚圆,心满意足地拍着肚皮,“阿娘,明天我们还来。他们大堂里那些人说的叫花鸡什么味道,我还没吃过呢。”

    刘少夫人为他擦擦嘴角,面上一片淡然,嘴里却应了下来。

    饭毕,仆妇拿着钱袋去找李二娘结账,李二娘如今还管不起账目,急忙去后厨与前堂连接的小窗前寻简清,简清推了一旁蹲在后厨等着吃午饭的简澈出门,“让阿澈去算。”

    一个五岁孩子,算什么账?