将青菜盛出来后,她往锅里参水,用丝瓜布洗着锅。
这是跟爷爷一起生活的好处,爷爷住在郊区,有一块田,还有自己的厨房,那厨房却不是现代化的厨房,而是眼前这个农村普遍都有的灶。
爷爷说,只有这样的灶,炒出来的菜,才会有奶奶的味道。
所以白霓裳才能运用的这般得心应手。
她将锅洗了一遍过后,又往铁锅之中倒入清水,紧着放入切好的香菇、菜叶切成末丢入,再盖上盖子。
而后白霓裳蹲下身子,将柴火抽出一些,用小火慢炖。
在等待的期间,她也没闲着,将香葱切碎,再切上几片生姜,顺带在一旁的杂物处找到了一把青花椒,她摘下几颗放在手心之中,估摸着时间差不多了,她揭开锅盖,将生姜、葱花、花椒,一一放入,最后再撒上一两滴油,几颗细盐,她用勺子舀了一小口汤,放入口中试了一下。
不错,还是她之前的手艺。
一素、一汤,已经做好。
再来,还要备个荤菜。
可是她在灶房里转悠了几圈,都没有看到肉的身影。
最后,在干柴的一角,她找到了一个篮子,掀开布一看,便瞧见几颗圆滚滚的鸡蛋安然的躺在篮子之中。
她捡了三个,又将布盖上。
白霓裳将三个鸡蛋打好,让鸡蛋落入大碗之中,而后又快速的用筷子搅拌着鸡蛋,再放入一些些清水,生抽,盐巴,最后拿出一个蒸笼,把碗放入其中,盖上盖子。
差不多一刻钟左右,她将蒸笼打开,一碗漂亮的蒸蛋花做好了,她洒下几颗葱,便端着菜喜气洋洋的走出了东厨。
林嬷嬷本在院子里打扫,瞧见白霓裳手中端着蒸蛋,她的眼珠子都要瞪出来了,她咬着唇瓣,眼里满是愤怒。