徐毅四下检查一番，发现终于只剩下那些木本的调料了。
一段时间不见，几株胡椒长势更加喜人。一片片胡椒叶子肥厚饱满，显得乌油油的，更是已经攀爬到了差不多四米多高的竹竿顶端。
想来如果不是被这竹竿的高度限制住了，这东西十有八九还能长得更高。
几棵胡椒从上到下全都挂满了红红绿绿的果穗，一个个果穗上面不管是熟透的胡椒粒色泽红润，未成熟的胡椒则碧绿晶莹，颜色非常的漂亮。只是有些红色的胡椒或者因为成熟过久，上面浆果都已经开始脱水变干了，显得有些皱巴巴的。
看到这样，徐毅不由得苦笑着把梯子搬过来，准备收获胡椒。
再种胡椒的话，自己一定得限制这东西的高度，这摘胡椒还得搬梯子，这算是怎么回事儿呢？
这胡椒成熟或者未完全成熟的自然要分开采摘放置，所以徐毅就拿着一个塑料袋爬到梯子上，挑着那些整串都红艳艳的胡椒采摘下来。
不过显然很多胡椒都过了最佳的采摘期，徐毅采摘的时候，不少熟透的果穗在触动之下，上面已经半干的胡椒粒都哗哗的往地上落下。没一会儿地上就铺了红红的一层。
徐毅检查过几棵胡椒上再没有整串完全成熟的胡椒，就把落在地上的胡椒粒也收集起来装在一起，弄了满满一大袋子。
看过一些资料以后，徐毅也算是知道自己为什么当初种植的胡椒发芽率低到可怜程度的原因了。
徐毅倒是知道黑胡椒和白胡椒都是一种东西。不过毕竟对这东西知之不详。
他之前一直以为那些黑色的胡椒才是成熟的胡椒，结果看了书才发现自己还是闹了个大乌龙。
这黑胡椒根本不是使用熟透的未成熟的胡椒粒制成的。这是靠着胡椒细胞内部细胞里面的褐化酶作用下，导致果肉变成黑色。
而像自己现在收的这些完全成熟的胡椒浆果会因为浆果中的味道不够浓郁，所以一般都是拿来再把外面的皮处理掉取出中间的果核晒干来加工白胡椒，就像中医里面用的胡椒就是后面这种。
或者自己种了那么多都没法呀，想来也是，这种子根本就没成熟，怎么可能发芽呢？
徐毅不由得想到，只怕就这几棵胡椒。还是都是那些混在黑胡椒里面的那些红色的胡椒才发芽的吧。