一根水灵灵的胡萝卜放在菜板上。
刀光瞬现,伴随着一阵清脆的声响,一整根完整🈻🃠🙏的胡萝卜被切🄥⛒🙱成📝🛸♡了碎丁。
郁真又拿出水盆中活蹦乱跳的鲜虾。
去头去尾,去🜒虾线再去壳,郁真一套处理虾的动作如🈂行云流水。
【卉卉酱】:主播🐕太太处理虾,处理得未免也太快了吧!
【采阿喵的小野狼】:虾处理得好干净!
【猪猪肉】:只有我的重点在主播切的🐩胡萝卜丁上吗?胡萝卜丁的大🌄小几乎完全一样!主播的刀工真好!
郁真将处理完的生虾切成碎后,拿出了猪肋排。
“蛋炒饭的食🜒材已经处理好了。”郁真道,“我喜欢在蛋炒饭里加虾,青豆和胡萝卜。你们可以依照个人口味,在蛋🆨💈🏸炒饭里🆟🐸🄧加入其他配料。”
郁真道:“接下来,我要处理⚗👥炸猪排用的食材了。”
“其实炸猪排的制作方式并🞲不难。将生猪排切成合适大小,不🄥⛒🙱要太厚,就很容易将它🟕🝂🈗炸熟了。”
郁真将生猪排摊平放在菜板上,她用🔑⛞🔑⛞刀背在猪排表面轻轻拍了拍。
“这样可以将猪排肉弄得更加松软。”
【大蓝蓝】:主播不把猪排的骨头剃掉吗?
郁真笑着道:“我个人认为,炸猪排的精🛤🞒髓,就🈻🃠🙏在于连着猪排骨头的这一小块肉。”
当猪排肉吃完时,食客抓着骨头啃着连着骨头的最后🈂一点肉,往📝🛸♡往才是他们吃得最🍛香的时候。