南瓜藤长的格外茂盛,这个季节甚至还有不少的🀤⚛南瓜花开着,刘雪看了一下新结的小南瓜,发现大多都才很小的时候就发黄烂掉了。
想了想,刘雪⚑对吴知青提议道:“要不,我们顺便摘点南🏆🗲🟥瓜藤南瓜花回去?🞱现在结的南瓜都是秋南瓜了,能长大的没有几个了!”
“摘南瓜藤南瓜花干嘛?”从来没有听说过南瓜藤也可🜔🁹以吃,吴知青一时没有反应过来💑。
“试试看可☃不可以吃,我家那边看到有人做过🆂!”现在这个少油少调料的时候,刘雪也不知道南瓜🄶藤南瓜花炒出来味道怎么样。
但有一⛣🜑🁜点可以确定,在某个什么都能吃的省份里,这两种东西确实是一道好菜。小♘🈨🀳时候村子里有一个来自那个省的媳妇,刘雪还记得她曾经说过:
“适量的摘取南瓜藤跟南瓜花不只🆬是为了做菜,🀤⚛还是为了让南瓜藤结果更🄩好,营养更充足,以免经常出现生长到一点点就坏到的小果。”
吴知青尽管觉得吃南瓜藤有些不🆒🏃敢想像,但还是没有反对刘雪摘南瓜藤南瓜🞱花的动作。
中午,李丽文回来🙷的晚一点,等到进厨房🜳🆊的时候,两个锅里的饭已经差不多了,于♘🈨🀳是,她也出来跟两个新知青一起忙活。
“这是什么☃?”李丽文看着篮子里足足半篮子掐断成一截一截的绿色植物径。
从一🏁开始就在帮忙的梁慧笑道:“没有认出来吧?那是南瓜藤的径,去了外面的皮,还挺嫩的!”
“南瓜藤?那个也🙷能吃吗?”李丽文也是第一次听说,看到两人手上还在剥皮,🅵🕂她也从旁边取了一根长长的南瓜藤。
“能吃呢!炒了味道还不错,就🆒🏃是不知道炒那🆂么多味道怎么样!”刘雪已经很久没有吃过纯天然的炒南瓜藤了,还是有点怀念。就是不知道油太少炒起来味道是不🉡是差很多!
吴知青做好饭,看看还早,干脆招呼刘雪进来,她准备今天的凉拌茄子直接蒸🗧🝿🐼,但人多菜就要的多,两口锅加起来才够吃,动作得快点。
听到又是一道自己没🕿有做过的,李丽文也🜳🆊放下手🀤⚛上的活进来帮忙。三人把已经洗好的茄子破成两半整齐的放在锅中蒸板上。
硬树枝⛣🜑🁜的柴火也不需要人特意看🆒🏃管着,只要时不时的添点柴火进去。
茄子放上去蒸上了,三人就开始剥蒜头、弄葱花,再加酱油🐾🅡等,知青点用的酱油是村子里自酿的,就在刘雪他们今天上工💲的附近坡上,种着满山遍野的黄豆,就是专门用来做酱、做酱油、做豆腐等等用的!