这几日天气晒得可怕,颜枝挑了一些商🕯🍌家在来繁城路上就有些焉巴的辣椒,就这日头,想来📴🟀🚄也晒得差不多了。
“把那些辣椒捣♡成末。🟀🚄”颜枝吩🟈🛋🚵咐道,结果想了想又说道:“还是我来吧,这玩意辣得很。”
冰儿立马攥紧研钵,笑着说:“没事🁭小姐,让我来吧,我又不吃🇰🜉它怎么会被辣到。”
见冰儿坚持,颜枝也没多纠结,嘱咐她注意一些,自己走到📯🞓菜板那边切土豆🃋🖓💉去了。
铁匠打的🇹狼牙刀很是不错,就是纯铁的有些重,颜枝就切了一半的⛳🞜土豆就有些手酸了。
放下刀歇了一会,却听到身后传来撕心裂肺的咳嗽声,颜🝑枝连忙向冰儿走去,“咋了这是?呛到了?”
冰儿🔩🃑边🎪📼☢咳手还不忘用力锤辣椒,颜枝走进就闻到一股刺鼻的辣椒香,随即也是忍不住咳了起来,🛟“咳咳……冰儿……你先歇会。”
冰儿听话的放下后,双眼被🙪🍋熏得微眯,手捂着嘴弯腰猛咳。
“诶,别拿手碰眼睛!”
还好颜枝动作快,要不然冰儿就伸手去揉眼睛了,她看了眼冰🛢🞂儿捣的辣椒,点了点头,“可以了,你🈡⛝先去把手🚐💡洗了,手上有辣椒,别随便用手去揉。”
冰儿双眼被熏出了眼泪,乖乖地点头准备去接点水净手🎪,果然小姐是对的,这个辣椒真的很辣……
这边颜枝把辣椒末倒进瓷碗🙪🍋中,准备一会儿弄🞃👛🉡个辣椒油出来。
等冰儿缓过来,颜枝的土豆也🜀切得差不多了,将土豆放进水盆中,把卤好的鸭脖那些捞了起来,同冰儿一起搬到一旁放凉。
冰儿负责烧火,颜枝直接起锅烧油,倒了小半桶的油进锅里,直🇰🜉到锅内冒起白烟,颜枝在装有辣椒的碗里放了一些芝麻和🔒⛩盐,舀起一勺热🏸油分次倒进碗中,一时间辣味呛起,香味十足。
将土豆沥水,🕾🏒直接倒进油锅中,香油四溅,还好颜枝躲得快,要不然就遭殃了,待油锅反应没有那么热烈后,颜🈣枝用勺子🔒⛩来回搅动,免得土豆粘锅。
香葱、香菜、新鲜小米椒切成段。