果然有钱人的世界咱不懂究其原因,最主要的还是算了,暂不纠结这个敏感问题了。咱也不穷,咱只是🅜😼不铺张浪费而已。对是这样的。
果然,😿没过多久,周宇拎🟧🟥🟐着用1👝65块买的3斤新鲜河蟹,(一顿讨价还价后还蹭了两只)美滋滋的回到了院子,开始熬制美味。
虽说这河蟹比🌱起阿拉斯加帝王蟹是难处理了一些,但这又🚛🔂♚有什么,用点心的话加工完未必会比帝王蟹的肉少,而且这价格可是活生生的比帝王蟹要节约了将近7成左右。
真要是图方便,买个帝王蟹,按现在的价格怎么说不得小800多块啊,更何况一只🌏♮还不一定够。
嘿嘿,果然是英明如我啊。
要说周😿宇,对于美食的热爱,那可真不是瞎说的,而且还🚛🔂♚不是单纯的如王大龙那般,喜欢品尝美食,真的做起来,那也是丝毫不觉得麻烦🄏☌,而且还乐在其中。
正如现在这般,一个人坐在厨房里,一手拿着河蟹,一手🚛🔂♚手拿着工具。一😽旁的桌子上摆放着牙签,小刀、小勺,上下其手,在白瞳的🍊🆖配合下,准确、精准的处理这一只只“小”河蟹。
你没听错,就是白瞳,估计也只有周宇这家伙才能想到😭🄫🀤用这种方法来处理河蟹了,你还别说,在⚍白瞳的辅助之下,一些细小蟹腿里面的碎肉,都被一粒粒🁛准确的剥离下来
只是只是用着这顶级异能来做饭,真的合适吗?好在七爷现在不在这里,😽真要是🛝🝙让七爷知道周宇这货,居然用白瞳在这里剥蟹腿,而且还是在剥这种55块一斤的蟹腿,就不知道该做何想了。
不过这都不🗀重要了,我自己的能力,相杂用就咋用,你管我是破虚除障,还是餐饮做饭,只要好用就行,至于其他都是浮云,你看,这三斤河蟹,处理的干干净净,不过也就是半小时的事情,多好
很快,准备工作就已经全部完成👝了。一碗晶莹剔透的蟹肉,一碗醇📳🞾厚金黄的蟹黄,还有一☹碗提前泡制的大米。
很多人都觉得蟹黄粥,螃蟹才是主角,其实不然,真🄾🃏🖶🄾🃏🖶正的一碗好粥,大米才🈁是各种关键。
所以,螃蟹可以另辟蹊🍳🌍径,但说道熬粥,这大米方面可节约不得,必须得是正宗的五常大米,虽说贵是贵了点,但那口感,确实是其他🂌🍛🈲大米所不可媲美的。
在周宇眼中,即便是全世界最好的大米放到一起,也比不上五常大米的万一,毕竟🅹不是任何地方都有140天的无霜期,加上每年600多毫米的平均降水量,以及接近3000个小时的日照。🎞💍
在这样环境里生长出的五常大米,米粒均匀,色泽光亮,醇🝔厚绵长,芳香四溢。也正是这特有的清香,让五⛧常大米闻名世界,独树一帜。
而今天周宇🗀要做的蟹黄粥,在做法上也是有讲究的🔖,尤其是在这米上,更是要下足功夫。