一根水灵灵的胡萝卜放在菜板上。
刀光瞬现,伴随着一阵🔂♛🉃清脆的声响,一整根👻🍿完⛷🟀整的胡萝卜被切成了碎丁。
郁真又拿出水盆中活蹦乱跳的鲜虾。
去头去尾,去虾线再去壳🚦🕦,郁真🚜一套处理虾的动作如行云流水。
【卉卉酱】:主播太太处理虾,处🕷🎒理得未免也太快了吧!
【采阿喵的小野狼】:虾处理得好干净!
【猪猪👷🍣肉】:只有我的重点在主播切的胡萝卜丁上吗?胡萝卜丁的大小几乎完全一样!主播的刀工真好!
郁🅣真将处理完的生虾切成碎后,拿出了猪肋排。
“蛋炒饭的食材已经处理好了。”郁真道,“我喜欢在蛋炒饭里加🙵🎲虾,青豆和胡萝🅗卜。你们可以依照个人口味,在蛋炒饭里加入其他配料。”
郁🅣真道:“接下来,我要处理炸猪排用的食材了。”
“其实炸猪排的制作方式并不难。将生猪排切成合适🅺大小,不🔭要太厚,就💕很容易将它炸熟了。”
郁真将👷🍣生猪排摊平放在🔂♛🉃菜板上,她用刀背在猪排表面轻轻拍了拍。
“这样可以将猪排肉弄得更加松软。”
【大蓝蓝】:主播不把猪排的骨头剃掉吗?
郁真笑着🞁👎道:“我个人认为,炸猪排的精髓,就在于🅺连着猪😅⚫排骨头的这一小块肉。”
当猪排肉吃完时,食客抓着骨头啃着连着🜄骨头的最后一点肉,往往才是他们吃得最香的时候。